首頁 作者 鄉間小路 第 174 頁
底味茶 ╳ 玉米鬚──金黃色的田園夢
朴阿桂是一個柔和的女孩,臉上總是漾著溫暖的笑容,與人互動不疾不徐,像是初春的暖陽般舒 服自然。色彩鮮豔的田園風名片,訴說著嘉南平原的美麗與富足。31 歲的她,務農資歷已有四年多。
加點料 ╳ 仙草──打造田裡的黑金身價
「我想了好久,最後決定創業。」陳濬程原是基金經理人,因父親重病而辭去工作,父親過世讓 他開始意識到健康的重要性。在一次聚會中,一位熟識的生意人提到自己蓋了仙草工廠,因應關西仙草農可能銷售無門的窘境,他評估仙草產業的發展性後,2013 年底決定創立「人山艸」,投入仙草品牌的經營。
加點料 ╳ 山粉圓──野生野長的消暑種子
夏天日頭赤炎炎,鄉野山產店的老闆煮好一鍋消暑聖品,等著前來歇腳的旅人;嘈雜擁擠的夜市 裡,同款飲品也擺在攤前,吸引顧客上門一解夏日的癮──這裡頭裝的都
生生不息的不塑民具
離截止日只剩12 天,「元泰竹藝社」的「元氣竹吸管」募資專案在超過千人的資助下達標了。他們將種下箭竹苗,兩到三年後蓊鬱成林,成為吸管的材料。近50 間餐廳和咖啡店陸續與他們接洽,更多竹製產品將上架,成為塑膠製品的替代選項。
在山神的領域裡謙卑記錄–生態攝影師王文哲
冬日早晨,王文哲與合作多年的伴侶羅詩怡開著休旅車來到北部山區,於潺潺溪流邊架好攝影機,靜默等待豆娘的身影出沒,忙完拍攝後他們會煮些咖啡,然後隨興地選擇在附近過夜,一台車就是他們的行動居所,裡頭攝影器材、爐具、盥洗用品一應俱全,椅座打平就是床鋪,整座山區就是無限延伸的客廳。
【人生書報攤】如果未來有一座閱讀的島嶼
在當代,我們對「閱讀被○○取代」並不感到陌生。同樣,關於閱讀及其未來,我們談得口沫橫飛。我們想要緊擁閱讀,卻發現與閱讀的距離,早已隨著時代與媒介的演變,產生了迂迴的變化。
【柔軟時光】山裡有什麼
「山裡有什麼?」在我還沒開始爬山之前,對於森林和山野的認識都是來自書籍和電影,當然也包含了繪本,所以我總覺得樹林和山徑的樣貌都差不了太多。
【散場見】連自己最好都別相信的男人,《殺人者的記憶法》的金炳洙
「金炳洙,你現在要相信我說的話,你是殺人兇手,你是老年痴呆症患者,你現在要去見的人是閔泰柱,那傢伙⋯⋯是連續殺人犯。」按下錄音的按鈕,你留下這段重要的訊息。
【畫女話她】妳的身體不是妳的身體
經過了農曆新年大吃大喝的日子後,各大名牌的春裝也已經開始上市,這時就會聽到大家開始哀號自己又多了三公斤、肚子上的油很難消、蝴蝶袖要怎麼減才能穿春裝⋯⋯(明明現在又濕又冷又下雨穿什麼春裝啦),女人的身體是甜蜜的負擔,多一分少一分都哀愁。
【廚房的模樣】臘八粥的廚房
「無論是房子、星星和沙漠,是因為藏有某種看不見的東西,才使他們看起來那麼美!」──《小王子》