鄉間小路

拉開拉環，「嘶」地一聲，啤酒中的二氧化碳竄逃出來，被液體團團圍住，堆積成白色泡沫滿溢至罐口。輕盈的泡沫順著冰涼微苦的啤酒滑入胃袋，中和了熱炒和炸物的油膩感，驅出體內蒸騰的暑氣，這是最具台味的啤酒喝法。

說穿了，這家落在西門町邊陲靜巷的小酒吧，起先只是七個愛喝酒的大男生酒後的小玩笑。「就大家太愛喝了，突然有人提議，要不要在誰家安一支生啤機？」

立夏過後，總要近7點天色才會暗下來，臺中南屯公益路上「醉鴛鴦花園廣場」豎立的招牌霓虹燈，彷彿是這座城市燈紅酒綠的寫照。人來人往川流不息，美食當前、酒酣耳熱

越戰期間，美軍第七艦隊協防臺灣，時常將軍艦停靠於基隆港，維修船體、補給食糧，美國水兵也能趁機至委託行採買日常用品，或到巷弄間林立的咖啡廳與酒吧遊憩放鬆。戰時的無常襯托了及時行樂之必要，於是造就了基隆在巔峰時期多達18間酒吧的盛況

杯墊上有點眼熟的紅玫瑰圖案，橢圓置物盤上流動交疊的色塊中，隱隱可見的連鎖手搖飲料店商標，這些圖樣全都來自它們的原料——塑膠袋本身的圖案。製作這些產品的不是某個大型塑膠工廠，而是3位未滿25歲、畢業於成功大學工業設計系的年輕人。

夏天日頭赤炎炎，鄉野山產店的老闆煮好一鍋消暑聖品，等著前來歇腳的旅人；嘈雜擁擠的夜市裡，同款飲品也擺在攤前，吸引顧客上門一解夏日的癮──這裡頭裝的都是「山粉圓」。比起顏色多變的夏日冰品，山粉圓是一味低調的古早味。

宋培弘、宋慶文與陳微熱，三位來自不同領域的自釀啤酒玩家因相同興趣而認識，各自在不同的城市開展啤酒事業，屢屢用臺灣食材釀出令人驚豔的啤酒。他們對臺灣味啤酒的看法是什麼？開發的背後又有什麼故事？他們來到臺北大稻埕的酒吧，一人持一杯啤酒，還沒坐下，話題就已經聊開了。

最近，快要小學畢業的哥哥面對他最討厭的 「閱讀學習單」，總是滿腹無奈，就算已經寫了六年，他仍會一臉不甘願的坐在書桌前問我：「不管看什麼書，都是用一樣的單子回答一樣的問題，這 樣到底是為了什麼？我可以不要寫嗎？我寧願缺交被處罰，也不想寫這張鬼東西⋯⋯。」

《解憂雜貨店》是日本導演廣木隆一的作品，改編自東野圭吾的同名小說，故事講述30年前有一家專門替人解憂釋惑的「浪矢雜貨店」，只要晚上寫信投進雜貨店的鐵捲門中， 不論什麼問題，隔天在店旁的牛奶箱中，都能拿到雜貨店浪矢老闆的回信。

讓我們回到 15 世紀的義大利，那是文藝復興的制高點，也是鄉民嘴砲藝術家的流行開端。