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屏東芒果、紅龍果、荔枝首銷法最大批發市場Rungis 建立臺灣水果與歐洲市場橋梁

臺灣優質水果拓銷歐洲高端市場!屏東縣現在正值芒果、紅龍果、荔枝的產季,屏東縣枋山鄉建賢果菜運銷合作社生產的優質果品,透過貿易業者自然屋集團對接法國最大生鮮批發市場Rungis,將首度輸銷歐洲,臺灣優質水果將有望獲法國米其林餐廳及飯店採用,並打通與歐盟市場27個國家的聯繫橋樑。

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阿里山林鐵與瑞士世界遺產締結姊妹鐵道 林保署:共享遺產治理、品牌行銷經驗

農業部林業及自然保育署署長林華慶率團訪問瑞士聖莫里茨市(St. Moritz),1日代表阿里山林業鐵路與名列聯合國教科文組織(UNESCO)世界遺產的雷蒂亞鐵路(RhB)簽署協議書締結姊妹鐵道,並受邀參加雷鐵Ge 4/4 III型機關車的亮相儀式。

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大冠鷲育雛直播停播 幼鳥「鷲星」多處器官出血 疑似老鼠藥中毒

由屏東科技大學野生動物保育研究所鳥類生態研究室與昕昌生態科研公司合作,在屏東進行的大冠鷲育雛直播,自5月13日開播以來吸引許多生態、猛禽愛好者守候觀看,但不幸大冠鷲幼鳥「鷲星」已在1日確認死亡,團隊今(2)日宣布停播。

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林業保育署新裝使用牡蠣殼、寶特瓶循環材質 還兼顧美學與機能性

農業部林業及自然保育署攜手臺灣在地設計品牌,推出兼具戶外機能、美感設計與環境永續理念的新版工作服,今(1)日起正式亮相。新版工作服採用牡蠣殼、回收寶特瓶再製纖維等循環材質,設計兼顧美學與機能性,讓國家森林遊樂區第一線服務人員,可以更舒適、更具辨識度的新形象迎接旅客。

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毛豬規格豬均價重回百元 農業部:輔導產業循序出豬 節前兩周增供1 成

這個月19日就是端午節,因節前包粽對豬肉的需求大增,毛豬拍賣價格從5月下旬起逐步提升,5月30日規格豬均價已達每公斤100.69元,經過昨日休市,今(1)日規格豬均價仍在98.9元高檔。農業部畜牧司表示,這是端午節季節性需求正常表現,目前豬肉供應充裕,農業部會輔導業者循序出豬,節前兩周將增供1成。

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結晶蜂蜜食用不便 農糧署教一招回復液態

夏天民眾喜愛用蜂蜜調製飲品,但家中庫存稍久的蜂蜜有時會出現乳白色或顆粒狀的結晶,甚至讓整罐蜂蜜變得難以倒出,讓人對食用感到疑慮,農業部農糧署今(1)日強調,蜂蜜結晶不是變質、不是假蜜,是成分天然的蜂蜜正常的物理變化,結晶蜜只要利用40℃至50℃溫水隔水加熱,即可恢復黏稠液態,千萬別誤以為壞掉而丟棄。

豐年雜誌
封面故事
智慧畜牧 永續轉型 上市櫃5強

近年來,超秦企業、大武山牧場、祥圃企業、茂生農經與永鴻國際生技等畜牧企業,陸續走向上市櫃,這些原本立足於飼料、養殖或加工環節的公司,開始往上下游延伸,建立從原料到市場的整合體系,試圖在既有產業結構中找到新的位置。