標籤: 產銷履歷

嘉義鄉下囡仔黃謙一，天生愛跟田地打交道，17年前辭去知名連鎖賣場市場營運主管工作，與太太回雲林西螺創辦農緯果菜有限公司，憑藉銷售、電機專長，在農業部雲世代數位轉型資源挹注下，讓一度中斷的進銷存系統復活、續航，成功導入行動廠務雲端管理、數位雲端銷售應用等系統，穩固多家知名連鎖賣場合作關係，跨縣市產銷履歷驗證合作超過200公頃。

國產米新鮮、品質好，但若學校貯藏方式不當或烹煮技巧不佳，煮成米飯反而無法呈現完美口感，學生不愛吃。農糧署委託臺灣大學食品科技研究所教授陳時欣調查研究，建立團膳食米儲存及烹調供膳標準化流程，讓學校午餐米飯煮起來Q彈富香氣，品質穩定一致，學童自然願意把飯吃光光。

國產鳳梨在4月底前因氣溫偏低、品質不穩，但4月下旬至今氣候顯著回暖，現在鳳梨品質「正得時」，國內批發及出口價格均比往年更高，日本茨城縣笠間市長山口伸樹今（11）日受農委會農糧署邀請訪臺，宣布持續採用臺灣鳳梨作為日學童營養午餐水果。

年節將近，還在煩惱要準備什麼食材，才能讓家人吃得安心又滿意嗎？正值產季、好料理、耐放且不占據冰箱空間的，應該就是最好的選擇。當然，如果背後還有厲害的產地故事，可以邊吃邊聊、轉移親戚問八卦的火力；在拜年走春時還能大方分送親友，分量感十足又不怕皮包心疼的話，那麼，嚴選國產馬鈴薯搭配國產牛，是你不能錯過的年節必備食材！

年關將近，訪客送禮需求漸增，農委會農糧署首次與7-ELEVEN統一超商合作推廣產銷履歷蔬果，推出鳳梨釋迦、茂谷柑、雪梨、棗、黑珍珠蓮霧等9種履歷水果禮盒，自26日起提供民眾至7-ELEVEN「i划算」平臺預購，並同步於全臺6,500多間門市上架鮮切鳳梨釋迦水果盒，農糧署估總計可帶來7千萬元營業額。

屏東縣軒禾農產品運銷合作社日前驚傳倒閉，農委會農糧署今（22）日表示，經盤點108年迄今，農糧署共補助軒禾合作社400多萬元，協助購置冷藏庫、板車、堆高機等，推動產銷履歷；近日透過管道與負責人林軒禾家人聯繫，經人轉述「他會出來面對，只是這段時間有些情緒不穩」，農糧署願意持續輔導，前提是財務問題要先解決。

農委會農糧署今年已陸續公告農糧作物「水果類」、「蔬菜類」及「雜糧類」產銷履歷臺灣良好農業規範驗證基準升級版（TGAP PLUS），「米類」預估可於兩周內公告；強化勞動安全、環境永續等管理要求，因重視農業勞動安全福祉，推動淨零排放、維護環境永續，農糧署提供環境補貼每公頃2.5萬元，較現行履歷驗證補貼多出1萬元。

台糖公司去年在農委會農糧署輔導下開始生產全臺首支產銷履歷甘蔗糖（二砂），今年持續以虎尾糖廠農場為驗證主體，擴大產銷履歷製糖甘蔗驗證面積達9,893公頃，並進一步通過產銷履歷黑糖加工驗證及清真驗證，今（14）日宣布全臺首支履歷黑糖產品上市，也是繼甘蔗糖之後，台糖旗下第二支具有「身分證」的糖品。

模範農民名單出爐，彰化縣樂農發休閒農場負責人許宏賓栽培不用農藥的產銷履歷桑椹，鮮果供應連鎖飲料店大苑子使用，並開發果乾、果醬、果醋等加工品，用桑園作食農教育、休閒場域，讓農業六級產業化；臺南蜂農蔡勝峰推動產銷履歷驗證，讓蜂蜜「保證純」，更透過蜂王篩選，讓蜂產品產量更穩定。

區塊鏈技術近年來跨足通訊、監測、醫學及農業領域，臺大生農學院今（16）日舉行「動態智慧化知識生產履歷」成果發表會，產官學共同推動區塊鏈應用在農業創新。壽米屋與臺大農場生產的鹿嗚米，參與這項區塊鏈應用產銷履歷計劃，預計年底臺大實驗林鳳凰有機茶園也加入履歷碳溯源，保障食安，也幫助農民面對氣候變遷的挑戰。