國產鳳梨在4月底前因氣溫偏低、品質不穩，但4月下旬至今氣候顯著回暖，現在鳳梨品質「正得時」，國內批發及出口價格均比往年更高，日本茨城縣笠間市長山口伸樹今（11）日受農委會農糧署邀請訪臺，宣布持續採用臺灣鳳梨作為日學童營養午餐水果。農糧署長胡忠一表示，「再半個月」鳳梨出口可望達到去年出口水準、1.8萬公噸，今年年底前有信心突破2萬公噸。
農糧署108年與茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，啟動臺日食農教育及文化交流，培養日本學童認識臺灣水果，笠間市每年採購臺灣香蕉作為學童營養午餐水果，去年起更聯合鄰近市町擴大使用臺灣的鳳梨、芒果、文旦等作為學校午餐水果。臺灣鳳梨預計5月17、18日將再供應笠間市及大洗町9間學校、共3,360位日本學童食用。
胡忠一指出，日本《食育基本法》規範學校午餐使用食材須有8成來自國產，使用進口食材須是當地所不生產者，且要符合相當衛生安全條件，在山口伸樹市長大力奔走、媒合下，才得以讓笠間市鄰近鄉鎮市町採用臺灣香蕉作為學校午餐水果，「否則臺灣香蕉又沒有比其他國家便宜」，並進而採購臺灣鳳梨；日台共榮聯盟茨城支部日昨成立，茨城縣共有44個鄉鎮市町，據悉已有15個願意今年11月採購臺灣香蕉作為學校午餐水果。
臺灣產銷履歷鳳梨今年持續輸銷日本，提供茨城縣笠間市及大洗町9間學校營養午餐使用。（圖片提供／農委會）
山口伸樹今日試吃臺灣鳳梨後，直稱臺灣鳳梨已超越「おいしい（美味）」等級，到達「うまい」的程度。山口伸樹表示，他總以臺灣將水果品質管理做得很徹底，可安心提供學童食用，希望與臺灣加強交流，可從購買臺灣農產品開始等理由，勸說其他鄉鎮市町採用臺灣水果。
胡忠一指出，今年國內鳳梨種植面積減少1%、產量減少4%，盛產期提早約一個月，但因之前氣溫偏低、鳳梨未轉甜，4月底前生產狀況及價格都偏低，4月下旬起品質才趨穩，價格整個上揚；北農批發價今日每公斤32元、高於去年同期27元，出口價每10公斤280至300元也高於往年。截至10日止，鳳梨出口1萬3,878公噸，雖較去年同期1萬5,017公噸略少，但現在每日持續出口2、300公噸，年底前有望突破2萬公噸。
笠間市長山口伸樹（右）試吃臺灣鳳梨後，直稱臺灣鳳梨已超越「おいしい（美味）」等級，到達「うまい」的程度。（攝影／游昇俯）
笠間市長山口伸樹（左）表示，吃鳳梨果乾讓他嘴巴滿溢果香。（攝影／游昇俯）
胡忠一表示，農糧署輔導鳳梨外銷供果園通過產銷履歷驗證，經日本Farmind、Wismettac Foods兩大進口商建議，因臺灣鳳梨在日本市場販售價格比其他國家高，應做出產品特色，彰顯臺灣鳳梨是對全球環境保育有貢獻、負責任的生產方式，因此今年針對逐粒將日文版履歷標籤黏貼鳳梨果實的外銷業者及供貨團體，提供分級包裝獎勵金每公斤5元，「日本消費者掃描就可知是誰、在臺灣哪裡、用什麼方式所生產，以及哪一個驗證公司」。
農糧署輔導農民強化田間防治、水洗冷鏈分級包裝，也已大幅降低臺灣鳳梨銷日檢出介殼蟲、蛾類等蟲害。胡忠一說，鳳梨進入日本因蟲害須燻蒸比率，從2月超過4成，至今已降到2成多。
