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離開江湖,番茄園裡的拚搏人生

正值小番茄產季,卻看不見結實纍纍的番茄株,從阿蓮區沿途所經過的番茄園散落一地乾枯的枝葉以及落果,甚至許多番茄園已經廢園。

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鄰田汙染——有機農民心中的痛,通路商與生產者應如何攜手面對?

「有機蔬菜驗出農藥殘留超標XX倍!」媒體聳動的標題與不明就裡的報導,未探究有機蔬果檢出農藥殘留究竟是鄰田汙染還是蓄意使用,一竿子打翻一船人,常讓真正用心的有機農友啞巴吃黃蓮,有苦說不出。

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【飽讀好書】一個人到一家人的日常營養學

吃蔬果不削皮會吃進農藥?國人的飲食習慣,是把水果去皮去籽,或是把蔬菜去梗留嫩葉。其實大家都把對身體很有幫助的纖維素、植化素丟掉了!

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【維吉達尼】之三:沒有農戶參與,就沒有真正的合作社

維吉達尼創立的第二年,在喀什蘭幹鄉發起成立農民合作社,阿穆擔任合作社理事長,馬木提老人被聘為技術顧問,穆合塔爾也成了第一批加入的農戶,並擔任核桃組組長。

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欲知有無300多種農藥殘留,藥毒所光譜儀5分鐘搞定

為能補強此安全鏈的技術缺口,農業藥物毒物試驗所與光電科技業者汎鍶科藝公司合作,成功結合藥毒所的專利快速萃取技術套組(FaPEX®)、質譜分析確效技術及汎鍶科藝公司表面增強拉曼散射(Surface-Enhanced Raman Scattering , SERS)光譜之專利晶片,研發「表面增強拉曼光譜之農藥即時檢測」應用技術,簡便淨化流程、降低干擾並提升儀器感度達到殘留量(ppm)檢測等級的要求。

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【芬普尼蛋追蹤】全國蛋雞場檢驗芬普尼,44場不合格

全國蛋雞場檢驗結果出爐,扣掉目前沒產蛋場,全國總計採檢1,451件,已全數檢驗完畢,不合格44件,不合格率約3%。今天新增嘉義、屏東畜牧場,總計有7縣市淪陷,分別為臺中、彰化、南投、嘉義、臺南、高雄、屏東,最高檢出劑量為彰化縣連成牧場153ppb,其次為嘉義縣黃建璁畜牧場60ppb、屏東縣明純畜牧場44.6ppb。

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不感冒、不曬傷!高接梨健康上市

高接梨為什麼能夠不感冒、不曬傷?花蓮區農業改良場輔導宜蘭生產優質無農藥殘留之高接梨,提高嫁接存活率及降低梨蜜症發生,讓高接梨不「感冒」亦不「曬傷」。且與農糧署、宜蘭縣政府、各地區農會及各鄉鎮市公所合作,輔導梨農配合梨樹不同生長期,選用適當農藥,並利用非農藥防治資材,有效降低農藥用量,並於高接梨評鑑進行農藥殘留檢測,生產健康優質的高接梨。

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農藥氟派瑞爭議,食藥署今刪除在茶類的殘留容許量

依據行政院農業委員會核准使用農藥藥劑三氟派瑞在茶類作物,衛生福利部在106年3月15日發布增訂農藥氟派瑞於茶類的殘留容許量6 ppm所生之爭議,衛福部於106年3月30日預告刪除該容許量。

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如何看待農藥的雞尾酒效應?

最近農藥殘留標準制定爭議中,許多公民團體擔心,政府審核時只考慮單一農藥的毒性,未根據農民習慣同時施用多種農藥的「雞尾酒療法」進行評估。

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翁愫慎:茶的農藥殘留標準

食藥署在3月15日公告修訂的容許量,其中殺菌劑氟派瑞Fluopyram茶 6ppm引起爭議,原因是該藥在全球還沒有茶的容許量,以及6ppm太高了。其實這個藥至少上市十年了,茶農藥殘留容許量在Codex及許多已開發國家都可以看到30ppm 以上甚至達60ppm的。以台灣茶的近百個容許量,由最低的芬普尼0.0002ppm到芬殺蟎 20ppm都有,氟派瑞6ppm茶容許量實在沒有被撻伐的理由。