農藝
「半生相繫臺灣」豐年社創辦人許伯樂 生平行誼略傳

1951年7月15日,《豐年》雜誌發行創刊號,距離今日已69年,「豐年社」這個臺灣最老牌的農業媒體,誕生及延續69個寒暑年頭,見證及記錄了臺灣農業的發展歷史,當初的創辦人許伯樂(Robert B. Sheeks)已98歲,他仍以「豐年社」的一員自居,期待明年能來臺參加「豐年社」70週年社慶。

新聞
友善農作、特色農產品攏抵家! 「百匯農市集」端午連假開張到夜間

端午連假去哪裡?農委會25日開張的「百匯農市集」,有小農產地直送的新鮮蔬果,有友善耕作栽培檸檬、桶柑加工製成的蜂蜜檸檬醬、桶柑蜜餅、桶柑露,還有評鑑獲獎蜂蜜、茶、咖啡,各地特色農產品,讓人好逛好買,輕輕鬆鬆就可買到經濟實惠、優質的農產品。

新聞
凱道正午立999顆西瓜 親子同樂 祈幸福久久久

端午節立蛋不稀奇,立西瓜才夠看!全臺迎接防疫解封後第一個端午連假,農委會25日舉辦「端午謝平安 好運久久久」活動,首度號召千人於總統府前凱達格蘭大道立999顆大西瓜,取大吉大「立」之寓意,祈求幸福、平安久久久,好運久久久。

新聞
「城南有意思」端午連假回歸 「春日好好市集」感受農業生命力

國內武漢肺炎疫情平穩,原本因疫情延期的「2020城南有意思」,也將於端午節連假強勢回歸。「春日好好市集」除有優質農產品擺攤,鼓勵綠色消費,還請來檢疫犬示範邊境檢疫工作,讓大小朋友一窺「護國神犬」的防疫日常,民眾也能更了解農業的內涵。

封面故事
盤點臺灣漁業危機和優勢 政府應傾聽漁民心聲

對海島型國家而言,漁業是極重要且不可或缺的經濟產業。根據行政院農業委員會漁業署提供的資料顯示,國內從事漁業的漁會會員人數約40萬餘人;2018年的漁業生產量達1,096,890公噸,漁業生產值為89,736,599千元。

封面故事
積極參與國際組織,維護漁業利益 落實政策照顧漁民福祉

近年來,臺灣積極參與國際協議,維護漁業利益、確保漁民的船隊作業權益。2019年7月,臺灣以捕魚實體參與方身分,參加南印度洋漁業協定第六屆締約方大會會議,正式成為SIOFA一員。

農業經營
臺灣鵪鶉業年產值近十億 急需建立完善管理制度 臺灣鵪鶉產業的現況與未來展望

鵪鶉產業年產值大於臺灣第四大家禽的火雞。但此產業也有未列入家禽、產業資訊不透明、飼養管理技術有待提升等缺漏。藉由飼料配方改進、光照計畫實施、育種制度建立、產銷履歷等食品安全認證,將可創造出更多利潤。

封面故事
友善環境農業跨步走 多元輔導制度,克服轉型陣痛期

隨著《有機農業促進法》的施行,臺灣目前有機及友善農業的總耕地面積不僅逐年成長,行政院農業委員會農糧署也設下目標,以年增率10%的成長幅度,冀盼在2020年底前,達到1.5萬公頃的有機及友善農地。

豐年人物
為林木生命攀升 樹藝師和攀樹師

當業主有樹木上的問題需要諮詢或協助時,樹藝師會進行評估與建議,而在評估階段的樹上檢查,或是評估後的建議修剪,則會由攀樹師負責,因此兩者是相互輔助。

農業經營
棗產業發展攻略:從選育、栽培到採後儲運 臺灣棗產業現況及調適方式

臺灣棗果實碩大、甜脆多汁,且含豐富的維生素,享有「臺灣蘋果」美稱,惟在產業發展上仍有天然災害風險導致產量及品質不穩定、品種不抗(耐)生物與氣象逆境……等等問題,有待在品種改良及栽培法改進上加以解決。