標籤: 萊克多巴胺

明年元旦起，含萊克多巴克的美國豬肉、豬肝、豬腎、豬脂肪即可進口到臺灣。雖然開放豬肝、豬腎的萊克多巴胺安全容許量，但冷凍豬肝、冷凍豬腎都沒有進口，因為品質不符國人食用標準，國內不致於買到含萊克多巴胺的豬肝及豬腎。至於國民美食常用食材-豬腸、豬腳等，則是除豬肉以外進口較多的品項，但進口豬腸及豬腳並未開放萊克多巴胺殘留，消費者不必擔心吃大腸麵線，會吃到含有萊劑的豬腸

臺灣大學獸醫學院榮譽教授賴秀穗表示，萊劑是毒性很低的瘦肉精，國內已容許萊劑殘留10ppb以下美牛可進口，「美豬為什麼不行？」美豬即使也訂10ppb（＝0.01ppm）殘留容許量，也要一次吃到半頭豬才可能對健康有害。

瘦肉精美豬要開放進口了！總統蔡英文28日下午宣布，在保障國民健康的前提下，依據科學證據、國際標準，訂定進口豬肉的萊克多巴胺容許值，並且放寬30月齡以上的美國牛肉進口。蔡英文強調，將要求落實產地標示，零售市場及餐廳、便當店均需標示牛肉及豬肉來源，同時政府也會準備100億元基金，確保國內豬農權益不會受到影響。

今（28日）行政院拍板定案，開放瘦肉精美豬、30月齡以上美牛進口。繼總統蔡英文下午於總統府正式宣布開放後，農委會主委陳吉仲隨即透過臉書發表「唯有接軌國際，才能走向世界」，提出七點聲明，並強調依循國際標準訂定豬肉萊克多巴胺的安全容許量，這是一個必須面對的議題，相關安全評估及配套措施，政府都已經準備好了。

近日美國衛生部長阿薩爾（Alex Azar）訪臺，總統蔡英文也強調第二任期要啟動臺美自由貿易協定（FTA）談判，外界解讀國內可能開放含萊克多巴胺美豬，並進一步擴大美牛來臺。農委會主委陳吉仲表示，農委會會站在產業角度，不讓農民受到影響。