標籤: 愛文芒果

農業部推動臺灣優質水果進入日本校園，自108年起已連續7年推廣臺灣優質水果香蕉、鳳梨等進入日本學童校園營養午餐，今年包括茨城縣水戶市及笠間市等總共採購臺灣愛文芒果計630公斤，提供21所中學、近8,000名學童，得以在日本暑假來臨前，享用到臺灣芒果絕美香甜的好滋味。

自臺南台20線進入南179關山產業道路，兩側喬灌木林被大雨洗得綠意清透，沿路幾乎無車，途經南化水庫，綠水半滿，旱象似有歇緩。繼續往北彎繞爬升，果樹漸漸進入視野，又以芒果園占比最多，而張玥騰的芒果園就在後堀溪畔一處緩坡的制高點。

國產芒果屏東產區5月進入主要產季，6月中旬後再由臺南產區接續上市，今年由於各產區開花著果情形良好，整體產量預估比常年大增36%。農委會農糧署今（30）日表示，目前愛文芒果產銷狀況比往年更好，今年因乾旱降雨少，小型果數量較多，但因雨水少，果皮顏色鮮艷、少見病蟲害病斑，賣相更佳。

芒果是原產於印度、中南半島的漆樹科熱帶果樹，臺灣最早約17世紀荷蘭人殖民期間引進，在臺南六甲及附近鄉鎮種植，包括柴檨仔、香檨仔、肉檨仔、牛犀仔等多個品種，經400年來的繁殖馴化，逐漸適應本地風土，至今以「柴檨」栽培最多，即今日人稱之「土檨仔」，為臺灣步入「大芒果時代」的根基。

夏天是芒果的季節，愛文芒果的紅艷，金煌芒果的明亮橙黃，加上飽滿的香氣，是讓外地遊客念念不忘的南國熱情。臺灣芒果甜度高、品質好，芒果冰可以從臺灣紅到日本，幾乎成為臺灣水果的代名詞。

臺南市為全臺聞名的芒果產地，白堊土質提供芒果絕佳的生長條件，加上農民栽培技術佳，芒果品質深受國內外消費者喜愛，尤其是愛文芒果，果色鮮紅，香氣濃郁，甜美多汁口感細緻，更是夏日最令人引頸期盼之盛品。「芒種夏至，檨仔落蒂」這句臺灣諺語正告訴我們，臺灣夏日水果王──芒果成熟採收上市了！

農委會表示，鄭罕池先生於民國51年改種自美國引入的愛文芒果，期間克服栽培技術不成熟、病蟲害及寒害等困難，成功於4年後收成第一批芒果，之後又自行研發出白紙套袋法防範蟲害，成為目前臺灣標準的芒果栽培法。除此之外，鄭罕池更將自身經驗推廣分享予當地農民，大力輔導協助種植愛文芒果，奠定臺南玉井成為「臺灣的芒果故鄉」。

今年天公作美，香蕉、鳳梨、紅龍果都傳出盛產價跌，唯有一項作物不受影響，臺北拍賣市場每公斤均價維持在5、60元高檔，甚至還推出兩顆1000元精品禮盒，這個一枝獨秀的主角就是愛文芒果。

更重要的是，成為韓國認可的海外實驗室後，農民或貿易商可在芒果外銷蒸熟前，就先送交藥毒所檢驗，費雯綺說，若檢驗結果合格，業者便可直接蒸熟輸韓；若不符合韓國標準，業者還可將這批芒果外銷到其他國家或是內銷，減少許多損失。

高雄區農業改良場則輔導農民使用生物製劑和生物防治，例如使用枯草桿菌防治帝腐病。研究員李雪如表示，面對嚴格的農藥要求，農民用藥必須有計劃性，從前期就得開始預防病蟲害，降低後期用藥殘留問題，且生物製劑若等到病蟲害密度上升就已來不及，農民對病蟲害要採預防態度。