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廚餘養豬讓臺灣豬變萊豬?農委會3理由說不會

開放含萊克多巴胺豬肉進口倒數中,但國內養豬仍禁止使用萊克多巴胺,有人擔心國內以廚餘飼養的豬隻,是否可能經由餵食殘羹剩飯而間接吃進萊克多巴胺?農委會釋疑指出,即便含量極微萊劑的豬肉及豬內臟成為廚餘,讓國內的肉豬吃下肚,也會被迅速代謝降解,以廚餘飼養的豬隻,不會有萊劑殘留的問題。

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違規廚餘養豬首犯罰3萬 累犯最高開罰300萬

農委會依據《飼料管理法》公告修正〈可供家畜、家禽、水產動物之飼料〉,並公告裁罰標準,未獲核可卻以廚餘養豬,開罰3萬元起跳,按違規次數加重罰鍰,最高可罰300萬元,養豬戶若違規,地方政府就得依照這個裁罰標準開罰。

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【防非洲豬瘟】非疫區肉品檢出非洲豬瘟,農委會加強查緝廚餘養豬

春節假期結束,非洲豬瘟防疫工作度過一波高峰期。為避免非洲豬瘟透過廚餘傳播,農委會春節前曾表示將和環保署聯手,查緝仍未取得再利用檢核或轉型的582場廚餘養豬業者,並依法連續開罰。不過農委會11日召開記者會提不出截至目前的查緝數字,遭外界批評沒有積極處理,對此農委會副主委黃金城坦言,這麼拖不是辦法,也造成部分產業界觀望,將盡快和環保署啟動查緝工作。

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【防非洲豬瘟】581廚餘養豬場未通過檢核,年後開罰

為避免非洲豬瘟透過廚餘傳播,非洲豬瘟中央災害應變中心要求所有廚餘養豬場,必須在1月31日前,向環保署登記廚餘再利用檢核,才能繼續使用廚餘養豬,否則必須選擇轉用飼料或離牧。截至2月1日中午12點,全臺1918家廚餘養豬場,有736場取得再利用檢核,601家轉用飼料養豬,但有581場沒有轉用飼料養豬、也未取得檢核,春節後農委會和環保署將陸續稽查開罰。

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【豬肉怎麼丟?】生熟豬肉分開丟,來路不明請寄防檢局

因應昨(24日)環保署長張子敬建議,生豬肉、豬肉製品當一般垃圾丟棄,統一進到焚化爐處理,卻遭農委會副主委黃金城回應,當作一般垃圾丟棄可能被小動物食用,成為防疫漏洞,農委會今(25日)午緊急聯合環保署召開記者會撇明,「環保署跟農委會立場一致,沒有不同調。」。

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【防非洲豬瘟效應】黑毛豬供銷失衡 ,三分一種母豬將被淘汰?

為避免廚餘養豬成非洲豬瘟防疫漏洞,農委會與環保署除稽查廚餘落實高溫蒸煮,另輔導養豬業者改餵飼料或離牧。國內將近七成採廚餘養豬的黑毛豬產業首當其衝,業者態度轉向保守,連帶導致黑毛豬仔豬滯銷。農委會表示,仔豬跌幅高達四成,已於24日啟動產銷調節,預計補助業者自主淘汰種母豬總數1/3、仔豬1萬頭。

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【即時】盤點廚餘養豬跑出數百家「黑戶」,農委會將強力輔導

非洲豬瘟中央災害應變中心16日召開第5次會議,外界關注的廚餘養豬防疫問題,各縣市政府限時一週盤點發現陸續有「黑戶」跑出來,目前包含新北市、新竹市等6縣市就有1076場廚餘養豬業者申請再利用檢核,加上有意離牧68場、轉用飼料220場及尚未決定的114場等,加總至少超過1400場,場數已超過上週原本統計的1155場。

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【廚餘轉型】1週時限已到期,未過檢核的廚餘養豬戶環署擬延長

為防堵中國非洲豬瘟疫情帶來的威脅,行政院非洲豬瘟中央災害應變中心上周日宣布,檢討1155場有廚餘蒸煮設備、但尚未獲得環保署列管的廚餘養豬業者,需一週內提出再利用檢核申請。眼看時程已到期,環保署表示,依過去申請程序至少需30天才能完成,不少地方政府仍在盤點縣內養豬場意願,後續將會專案和農委會提出延長計畫。

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【廚餘轉型】畜試所客製化配方,飼料成本5000元有找

為防堵非洲豬瘟,農委會力推廚餘養豬轉型,面對飼養本土黑豬農擔憂轉用飼料後的成本問題,畜產試驗所已模擬一套低蛋白、高纖維配方,若以上市體重125公斤計算,一頭本土黑豬改用飼料成本約近5000元,推算下來,黑豬轉型後收益比白豬飼養戶只少100元,畜試所認為在市場上是有競爭力的,目前已找到合作的畜牧場,正在實驗中,也鼓勵農民主動諮詢,他們可提供客製化服務。