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國產毛豬拍賣價漲 進口豬肉市占率復活

中國豬價暴跌,半年來行情腰斬,幾乎恢復非洲豬瘟疫情發生前的水準,中國豬價大幅回檔後,減少向國外採購豬肉,使得全球豬肉供應不再吃緊,價格回軟,加上我國毛豬拍賣價格走揚,使得豬肉進口增加,兩項因素促使進口豬肉的市場占比恢復1成的比例。

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台北國際食品展延至10月 首開線上展覽廣邀全球買主

受到疫情影響,原訂6月舉辦的台北國際食品展延期至10月登場,外貿協會表示,若10月疫情仍未改善,就會取消今年度的實體展覽;不過,今年的台北國際食品展將首次推出線上展覽,為期1個月的線上展覽不受疫情影響,展期確定為10月6日至11月5日,讓無法前來臺灣的國外買家,或無法參加實體展的買家,都能與參展廠商視訊會議並洽購。

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豬價回軟 今明兩天毛豬平均體重是關鍵

經過6天春節長假,多數肉品市場今(17)日恢復交易,農委會畜牧處表示,2月交易日少,出豬時間遭壓縮,2月下半個月平均每日毛豬交易頭數將仍在2萬5千頭以上,平均拍賣價希望維持每公斤70元上下浮動。由於肉品市場休市多天,肉豬也多養了幾天,未來上市毛豬體重可能重一些,17、18日兩天的上市平均體重可觀察豬源是否充裕。

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節前3周農漁畜產品供應盤點 蔬菜略減 毛豬增供1成6

農曆年前是農漁畜產品的需求高峰,農委會盤點蔬果、肉品、水產品、花卉等供應情況,除蔬菜略少外,其餘產品透過調度都能滿足消費需求,農委會主委陳吉仲特別點名水產品及水果,今年水產品價格親民,水果則是因為雨水少而特別甜,值得消費者多購買。

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臺灣豬標章農委會收回自辦 原料100%國產豬才能用 豬腸衣例外

因應萊豬進口,農委會推出「臺灣豬標章」,並委託中央畜產會負責申請、核發及管理業務,不過,農委會認為畜產會在規劃及執行上有未盡明確之處,導致各界對臺灣豬標章產生疑慮,今(15)日宣布臺灣豬標章即日起改由農委會辦理。農委會主秘范美玲強調,臺灣豬標章的核發將遵照原規範辦理,即豬肉、豬直接可食用部位、加工品的主要原料,都必須來自於臺灣飼養的豬隻,唯一例外是豬腸衣。

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毛豬價格上漲 陳吉仲:季節性需求所致、年節豬隻供應無虞

1月份以來毛豬批發價格持續偏高,立法院多名立委13日質詢國產豬價高漲問題,詢問是否供需失衡?農委會主委陳吉仲表示,目前豬價上漲是年節將近、季節性需求所導致,價格尚在合理範圍,農委會一定確保滿足國人年節消費需求,豬隻供應無虞。

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立院表決開放萊豬進口行政命令全過 農委會:必守住臺灣豬肉9成市占率

立法院院會今(24)日處理攸關開放含萊克多巴胺豬肉及30月齡以上美牛進口的9項行政命令,因在野黨反對開放萊豬進口,立院各黨團因此同意以記名表決方式處理,民進黨團以人數優勢,讓備查案全數過關,確定自110年元旦起萊豬即可合法輸銷至臺灣,同時也開放30月齡以上的美牛進口。

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進口豬肉資訊將大公開 各國進口量明年起每上班日須上網揭露

萊豬即將開放進口,行政院發言人李孟諺今(24)日在行政院會會後記者會上表示,110年起每個上班日都會將國產豬屠宰量、進口豬肉量、進口豬查驗結果等資訊,公開在衛福部及農委會的網頁上,讓民眾感受政府把關食安的決心。

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【臺灣豬躍升03】保護機制啟動 增加豬源進攻國際

養豬產業百億安定基金中,以推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級46億元最多,屠宰、冷凍業者不約而同認為,改善老舊廠房、設備,以及補助購買冷鏈車、取得國際認證,為三大近程計畫,中長期目標應該增加豬源,才能進一步打開國際市場。

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110年起強制標示豬肉原產地 陳吉仲:國產豬將通贏進口豬

明年1月1日起,含萊克多巴胺的豬肉可以合法進口,消費者團體要求豬肉產品應標示有無萊劑,農委會主委陳吉仲今(14)日表示,豬肉是否含萊劑可以由業者自願標示,尊重市場機制,政府規定清楚標示豬肉產地來源國,對消費者才是最有保障的標示方式,且強制標產地對國內養豬產業更有利,豬肉強制標示產地來源國後,國產豬會贏過所有進口豬。