中國豬價暴跌，半年來行情腰斬，幾乎恢復非洲豬瘟疫情發生前的水準，中國豬價大幅回檔後，減少向國外採購豬肉，使得全球豬肉供應不再吃緊，價格回軟，加上我國毛豬拍賣價格走揚，使得豬肉進口增加，兩項因素促使進口豬肉的市場占比恢復1成的比例。
今年元旦起開放萊豬進口，消費者因此對進口豬肉產生疑慮，使得進口豬肉數量在我國市場占比一度降至5%以下，現在已恢復市占能力，農委會畜牧處副處長江文全表示，進口豬肉市占率恢復至1成占比，一方面是因為國內毛豬拍賣價格走揚，二方面是因為國際豬價回跌，一漲一跌間，廠商採購進口豬肉的意願提高，統計今年1月至5月進口豬肉產品累計已達29,392公噸，高於去年同期。
全臺毛豬交易行情於5月上旬起漲，5月底每公斤拍賣價已站穩80元大關，並一路漲到6月上旬，至端午節前，行情已來到85元上下價位。畜牧處表示，近3年端午節前毛豬拍賣均價為每公斤78至81元，近日豬價上漲反映家庭豬肉需求增加，雖然略高於往年，但價格波動仍在正常範圍。
毛豬行情雖漲，但豬農並沒有大賺，江文全指出，因飼料價格處於高檔，養豬成本增加，豬農獲利受到壓抑，因疫情影響，國際黃豆、玉米等成本及運輸費用增加，由於飼料是養豬主要成本，毛豬批發價格雖上漲，豬農收益仍受到飼料價格上漲影響而有所壓縮。
毛豬價格波動反映供需，屬短期季節性效應，且即使毛豬拍賣行情明顯走揚，但豬肉零售價變動也有限，江文全說，「我們注意零售價格，漲幅並不明顯，拍賣價格的漲跌與零售價格之間的連動不那麼直接，零售的漲幅不像拍賣漲這麼多。」
已是端午節前一周，毛豬供應增加，畜牧處調配節前7個交易日，每日供應量增為2萬5千頭，較平日2萬2千頭增加13.7%。
