台灣景觀
豐年雜誌
不只是一場旅行!田園風光、農特產、休閒活動 休閒農業在全球發酵

鹹澀海風沾黏太平洋的暖意迎面而來,越過稜線吹進濃淡不一的樹林,而後順著溝渠進入田野,由人們拾起這大自然施予的恩惠,孕育出桌上的一碗碗鮮美,伴隨滿足的笑顏,呼嚕吞下。臺灣如此多樣的美,透過休閒農業的轉譯,得以更溫潤的呈現給不同受眾,有效促成生產與消費兩端的串連,雖帶起了農產的直接銷售,但同時也帶來不同的課題。

臺南市長黃偉哲推薦臺84 線農村社區農業體驗遊程。
新聞
【南農躍進】農遊帶動行銷 超前部署帶動農村經濟

近年來,臺南的農村風景變得不一樣了。樸實的村莊,加入休閒基因,成為國旅的新動力;採果、插秧、焢窯、擠牛奶、抓魚等,以各地區物產及節氣孕育的當令食材為元素,譜出上百種的農遊方式,吃、住、玩、買、看,應有盡有,喚起大家對大自然的嚮往。

YU01 七股 臺南新農 蚵學教室 三股社區
新聞
【遊於農01】三股社區「蚵學教室」小旅行 聽農漁村故事品嚐鮮蚵、紅蔥酥

臺南市七股區是全臺最西邊的行政區,因為靠海,從很久以前曬鹽、養殖產業就很發達,除了有知名的七股鹽山,更是臺灣虱目魚養殖重鎮。三股社區是七股區裡的一個小村落,居民兼營農、漁業,養蚵之餘也種種紅蔥頭,七成的漁業與三成的農業,顯現居民靠海吃海之餘,仍在近海鹽鹼地辛勤農耕地拚搏精神。

香水蓮花經年開花,只要前往九品蓮花生態教育園中,不論季節都有香水蓮花可欣賞。
新聞
【遊於農02】九品蓮花生態教育園區 體驗休閒農業三生功能

春蘭、夏荷、秋菊、冬梅是四季代表性花卉,眾人咸知荷花及蓮花於夏季盛開,但位於臺南市六甲區的「九品蓮花生態教育園區」所種植的香水蓮花卻是經年開花,四季前往都有香水蓮花可欣賞。不同於長蓮藕、有蓮蓬結蓮子的荷花,香水蓮花只會開花,但經年均能開花,能製作花茶,且花色繁多,極具欣賞價值。

新聞
疫情急攻三大項農產業受重擊 陳吉仲:休閒農業短期全倒

這次疫情來得又快又嚴重,讓很多產業都猝不及防,農委會主委陳吉仲表示,休閒農業、花卉產業,以及黑鮪魚是這波疫情中,短期內受創最嚴重的產業,尤其「休閒農業全部倒,因為沒有遊客」,不過,這是5、6月的短期影響,疫情對農產業衝擊程度仍須視未來疫情能否獲得控制而定。

農業經營
肺炎疫情依舊 疫情下的休閒農業競爭力

世界衛生組織(WHO)於2020年3月11日宣布嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,又稱武漢肺炎)為全球大流行病,衛生部門同時提出社會隔離、邊境關閉、旅行和出遊禁令、留在家中、戴上口罩、篩檢體溫、遏制擁擠等建議。如今諸多國家繼續採取隔離和禁止旅行,對全球經濟、政治、社會、文化皆產生重大影響,其中以旅行活動和旅遊業受創最深。

豐年人物
李登輝總統與我——前臺北市長黃大洲專訪

黃大洲被認為是最受李登輝栽培提攜的學生,他早年公職生涯一路追隨李登輝,李登輝當臺北市長時,把黃大洲找來擔任市長機要顧問兼研考會主秘;李登輝轉任臺灣省主席,黃大洲也跟著前往省府擔任副秘書長。1990年,李登輝總統任內,黃大洲經臺北市議會同意,成為最後一任官派臺北市長。

封面故事
【臺灣農遊樂5】薑麻園休閒農業區 用地方特色領航農業區的永續發展

薑麻園休閒農業區為苗栗縣大湖鄉的客家山村,因環境適合薑的生長,早年生產優質薑種,提供給下游薑農;亦種植桃、李,以較低價賣給盤商。因利潤微薄,加上山上缺工,為增加收益,1983年涂兆榮、彭麗貞夫婦返鄉創立該區首家觀光果園,鄰里紛紛跟進;隨著下一代陸續返鄉,慢慢轉型為整合一、二、三級產業的六級化農業。

封面故事
【臺灣農遊樂4】一休區一花卉一節慶 鄭文燦的桃園休閒農業戰略

桃園市長鄭文燦上任後,大膽訂下「10個休閒農業區、100家休閒農場」的目標,五年多來急起直追,截至今年(2020年)8月,已獲行政院農業委員會公告劃定九個休閒農業區。桃園如何從無到有,逐步成為休閒農業明日之星?

封面故事
【臺灣農遊樂1】臺灣休閒農業發展現況 內容翻新掌握國旅商機

您是否曾經被如絨毯般綿密且廣闊的新社花海震懾過,或者是否曾經在草莓盛產的季節,呼朋引伴相招到苗栗大湖採草莓?在每個人的Facebook、Instagram相簿中,或多或少都有幾張以稻田為背景的美照。放假時到休閒農場或是休閒農業區走走已然成為現代人經常選擇的旅遊方式之一。