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2005年一份「千禧年生態系評估」報告，明確定義生態系服務為「人類從生態系中獲得的利益」，並劃分為「供給」、「支持」、「調節」及「文化」等四大服務面向，意味大自然支撐全人類的生命、生活、生產。
在臺灣，也有一群人，願意讓農田裡的雜草長高一點，化學藥劑少用些，只為了照顧像人類一樣，共同仰賴農田、穿梭在田水與莊稼的生物，以及孕育萬物的自然環境，希望萬物共好，一同健康。這些以生態為本過生活的人，可以是生產者，也可以是消費者，可以是我們每一個人。

人與土地的連結從哪裡開始？當一條溪流引入圳道盈滿稻田，農民將秧苗穩穩插入田土；當海女閉氣潛入10公尺深的海水中，只為找尋足以支持生活所需的海產；當人們特地前往農村，就為看看團購多回的農特產生長在什麼樣的環境。連結其實一直都在，只是生活形態變了，變得不再容易看見需求與土地之間的關係。發揚土地價值的農漁村和第一線生產者，是時候拉回眾人的目光了！一起讓故事重新流進每個人心中；檢視地方的特色與缺口，找出凸顯自我價值和經濟發展的方式。

農業生產與氣候條件息息相關，然而從2016年1月下旬的霸王級寒流到2021年的乾旱與強降雨，嚴峻的氣候變遷趨勢，帶給農民有增無減的挑戰，加速建構韌性農業體系，成為農政單位刻不容緩的工作之一。希望藉由作物防減災技術逐步推廣、落實於生產現場，臺灣農業能走向農損更少、農產品供給和品質更穩定的一天，對氣候變遷的衝擊大聲說：我們準備好了！

究竟臺灣豬的競爭力目前來到哪個階段？產官學界如何協助產業重塑更強健的體質？盤點農委會百億基金計畫並深入全臺產業現場，由內而外的轉型工程正在各個角落發生，令人期待臺灣豬的破繭重生，不止於口蹄疫拔針後的狂喜，更將繼續穩健地實現接軌國際級水準的永續願景。

有別於大量生產的商業啤酒，精釀啤酒業者堅持少量多樣與原創精神，經過無數次試驗，耗資費時推出各種酒款，有的獵奇奪目，有的雋永暢銷，帶給世人無窮驚喜。臺灣農業技術精良，品項繁多，提供釀酒人源源不絕的創作素材，各大精釀啤酒品牌，近年爭相從臺灣在地農產汲取創意，以釀酒工藝淬鍊出新滋味，在各項國際比賽大放異彩。精釀啤酒精神，象徵的是無限可能，你永遠不知道，下一支爆紅的作品會是什麼。

一邊是具價格優勢的美紐澳鮮奶叩關壓力日增，一邊是國人對鮮奶的需求持續擴大，臺灣鮮奶的機會與挑戰並存，不僅亟須重塑國產鮮奶的特色與優勢，酪農業產官學界也正分別研擬不同的備戰策略，從升級自動化設備、研發國產飼糧到鑽研乳牛三大淘汰因素的乳房炎預防、跟進動物福利標章的全球趨勢等，希望帶領產業再次挺過貿易開放威脅，也期許能讓臺灣人繼續對國產鮮奶感到驕傲與信賴！

隨著國外風行已久的園藝治療在臺灣生根，並因地適宜長出自己的模樣，各方園藝療法工作者正在不同場域默默耕耘中，例如和美綠色照顧站，設計多種室內外園藝課程，喚起農村長輩的笑顏；雲林臺大醫院開闢食農基地，讓精神科病人藉由栽種蔬果，走在穩定的復健之路上；田尾鄉園藝業者，不只賣花材，更想幫助顧客在園藝中找回幸福感。平常接觸園藝，指的是人照顧植物，園藝療育則是主客互換，讓人利用花花草草照顧身心靈。一起把你的心，交給園藝來療癒吧！

本期《豐年》邀請專家學者深入探討植物益生菌，同時請農友分享經驗，蘇力菌如何有效防治斜紋夜盜蛾？木黴菌為何可幫助作物對抗高溫、寒害、淹水、乾旱等環境逆境？液化澱粉芽胞桿菌又是如何大顯神威，可以抗病害、促進生長，還可提升禽畜換肉率？一起來認識這些厲害的植物益生菌吧！

豐年七十週年特刊，醒目的「豐年」刊頭，復刻自1951年7月15日發行的《豐年》創刊號，別具歷史意義。封面為楊英風在1951年的木刻版畫作品「豐年」，此作原型出自《豐年》一週年特刊的漫畫，主人翁一手拿著《豐年》，一手拿著稻穀，臉上堆滿笑容，四周充滿了各式水果及農作物，似在傳達只要詳細閱讀《豐年》，就會有好收成。