許 素惠

雲嘉南山區梅、櫻花盛開爭豔，阿里山國家風景區管理處首度結合雲林縣大草嶺觀光圈，舉辦第一屆草嶺櫻花季；嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖「櫻榖王」河津櫻，則以櫻王之姿宣告花季開跑；梅山公園3,000株梅樹花綻滿枝椏；臺南市楠西區梅嶺梅花也大爆發，正是賞花時。

農委會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場經過8世代選拔，保留鬥雞體型大、豆冠、鷹嘴鴕身，身形高佻，喜打鬥的特徵與特性，育成出新品種「花畜鬥雞」，肉質鮮美，並已有效改善禽群飼養整齊度，能減少飼養管理時間，公鬥雞可供業界做雜交種用或肉用，例如閹雞，母鬥雞則可以種用或肉用，產蛋量和其他土雞不分軒輊，極具經濟價值。

農委會畜產試驗所宜蘭分所取北京鴨生長快，以及白色菜鴨產蛋量高的優點，經過14代的選拔，選育出只要6天人工授精1次的新品種「季新鴨」，若以30萬隻改鴨市場的規模計算，每年約可減少3,000萬元人工授精成本，比現行大幅減少50%，對人工短缺的畜牧業很有助益。

畜試所臺東種畜繁殖場去年將首批2005年凍存的蘭嶼豬精液解凍，沒想到凍存15年的精子活力和新鮮的狀態不相上下，經挑選了3頭繁殖力強的母豬人工配種，順利生下14頭仔豬，證明冷凍精液保存及運用效果無虞，可保存遺傳資源，對生物多樣性有很大的益助，已將技術導入產業應用。

農委會特生中心和雲林縣野鳥學會等合作，進行2021年土豆鳥大集合小辮鴴普查，今年共173位愛鳥志工參與普查，配合防疫避免群聚採直播報數，雖然遇上幾波超級寒流襲擊，仍辛苦到田間實地完成調查統計，截至本月24日，全臺小辮鴴總數9,455隻，打破近10年來紀錄，其中雲林縣就多達8,184隻。

農曆春節腳步愈來愈近，除了除舊布新，DIY一盆年花可為家中增添更濃的迎春喜氣，雲林縣他里霧文化園區邀集花藝高手，利用文心蘭、洋桔梗等雲林在地花材，創作出喜氣又不失高雅的年花，希望大家欣賞之餘，也能激盪出不同想法，創意專屬的年花賀歲。

總統蔡英文22日參訪嘉義縣太保市耿赫智能農場，對於場主張耿赫透過自行設計的軟體、滴灌系統、感測器監測等建構出智慧科技農場，栽培出小番茄、小黃瓜等品質優良的農產品讚不絕口，期勉青農運用政府及科技資源開創新世代農業。

繼日前茂谷柑出口加拿大後，雲林縣農產外銷21日再傳捷報，雲林縣農會和宜捷威農產公司簽署合作契約，今年4月底前將出口百公噸胡蘿蔔、美生菜、柑橘等蔬果到星馬地區，宜捷威公司總經理林延蓉強調，武漢肺炎疫情影響國際往來，臺灣因供貨穩定、距離近，去年出口的蔬果餵飽許多新加坡人，其中不少是雲林生產，為方便集運，在雲林建置的2,000坪大型理集貨場，預計年底完工。

國立中正大學飼養的8隻黑天鵝去年底開始陸續死亡，校方今年1月8日通報並主動送驗嘉義縣家畜疾病防治所，經農委會淡水家畜衛生試驗所檢驗確診H5N5高病源禽流感，防治所立即派員移動管制，經捕捉了3天共撲殺了45隻鴨鵝。對於校方關心復養問題，防治所表示，依規定得空場42天，並需經環境監測試驗通過無檢出病毒後才能復養。