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作物營養失調,施肥停看聽 – 先噴農藥?灑肥料?低效施肥才是問題

無論農藝及園藝作物、觀賞植物,其生長勢必要有支撐的基礎、陽光、養分、空氣及水。 最普遍寶貴的基礎是土壤,不僅提供植物生長環境,其所必要的養分、空氣及水分也與 土壤密切相關。

水稻都長不好的地,如何種美濃瓜?

土壤硬實、有機質不足、地下水位高、 土壤結構不良而缺氧,這塊連水稻都生長 不良的農地,如何種植其他作物呢?嘉義 縣民雄鄉青年農民蔡明同、詹蕎卉夫妻倆, 在這樣的農地挑戰奮鬥,已經 4 年了。

職業災害勞動保障,不應排除農民

為求食安,農作物需要檢測 300 多項農藥殘留,但身為勞動量大、生產糧食的農民,卻鮮少做健康檢查,甚至在工作中發生意外或死亡時,也沒有相對應的職安保障。

公衛醫師在農村的現場觀察 缺乏職災保障,「我無法對截肢農友說『不用擔心』」 

日本官方曾統計,農民因工作受傷、死亡者,每千人就有 8.2 ~ 8.8 人,遠高於全產業平均值的 2 ~ 2.1 人,且高齡者發生職災機率明顯較高。

從統計數字看建構農業職災保障的必要性

農業工作大多具高風險。同為勞動者,農業從業人員若在工作過程中發生意外或死亡,相對應的保障明顯不足。

推動農業職安,日本、美國怎麼做?

農業是糧食生產的第一線工作,常看到報章雜誌以「棄業從農、返鄉樂活」 等角度呈現農業的美好。在光鮮亮麗的背後,國際勞工組織(International Labour Organization,簡稱 ILO)卻評估農業為最危險的行業之一(包含建築、採礦業)。

直擊農村現場,被忽略的農業職安

職業病≠老人病

每當食品安全恐慌蔓延時,在田間現場生產農作物的農民健康與農業作業場所安全,有誰關心?誰來把關?

荷蘭、以色列發展設施農業 可帶給臺灣什麼啟發?

設施農業演進日新月異,除了簡易型的溫網室栽培,還有更高端的結合科技創新與智慧產業,發展自動化系統。放眼國外,有哪些國家發展設施農業的經驗值得臺灣學習?

青蔥簡易防颱網室栽培技術

青蔥為國人烹飪時不可或缺的香辛作物,也是日常飲食中最常用到的蔥科蔬菜。近年來,臺灣青蔥年栽培面積約 4 千餘公頃,各縣市普遍皆有栽培,可全年供應消費市場所需。

發展強力設施,農業技術法規與行政流程要提升 – 專訪台灣農業設施協會理事長黃裕益

臺灣的溫室建造廠商搭建品質不一,一場梅姬颱風讓農業設施的亂象現形。許多農民花心血投資的硬體和作物全部付諸東流,去年接連颱風造成農業設施受損面積高達 2,488 公頃,因此如何提升施工品質,以強化設施農業發展,刻不容緩。