文／張曉慈 編輯／段雅馨 攝影／李文揚
「這也是從農後，我才能重新認識自己的社區。」——郭明源
從玩票到全職業的農業人生
郭明源的父輩家族皆從事板模產業，他跟隨家業成為一位板模工人，直到父親購入一塊農地，這才牽起他和農業的緣分。原本計畫承租給農民耕作的農地，因地層下陷、海水淹浸導致土壤鹽化，承租人紛紛卻步。於是，郭明源和太太施麗芬投身這塊田地，成了兼職農夫。
沒有農業基礎、苦無門道的新手恰逢行政院農業委員會（簡稱農委會）的「漂鳥計畫」，2009至2010年郭明源參加計畫中的「漂鳥體驗」，之後加入涵納輔導機制的「漂鳥築巢」，有了基礎之後，就此奠定從農的決心。
下定決心後的兩人仍不停進修農業知識，勤學的郭明源和施麗芬到虎尾溪社區大學學習作物栽培，更去雲林縣農民大學及農會辦理的農民訓練上課，精進生產技術。「我們每天一下工就趕著去晚上的課，都是班上最晚到的，有時衣服還來不及換。很辛苦，但學到很多。」回想這段忙碌時光，郭明源和施麗芬獲得的不僅是難忘回憶，更有紮實的肯定。玩票兼職的新手榮獲農委會第一屆的百大青農，成為了一位名符其實的「全職農夫」。
源鄉用有機為鹽化的農地再創新生命。
不向挫敗低頭，用有機為鹽化農地活出新生命
郭明源和施麗芬一晃眼在農地裡打滾12、13年，從一開始他們就堅持不灑農藥、不施化肥。郭明源說，「一開始單純是不想聞到農藥味。」純粹的起心動念，支撐夫婦倆經營有機的「源鄉自然生態農園」（以下簡稱源鄉）至今。
源鄉目前的耕地約3甲，分布在成龍、水林等區，作物有稻米、地瓜和雜糧。在稻米種植上，他們拉大間距以防稻熱病；而用水旱田輪作，避免地瓜「臭香」（蟻象產卵蛀食）的情形。他們也向「財團法人和諧有機農業基金會」申請並取得有機驗證，水土環境的勘察、農產作物、農耕機具和工作記錄等都十分嚴謹，郭明源驕傲地說，「驗證要求的，我們通通都有。」
源鄉的台南16號越光白米，在2017年和2019年的臺灣稻米達人冠軍賽皆榮獲雲林縣第一名，更取得入圍有機米組決賽資格；台南14號，因糯性佳，光是糙米就好吃；而去年最新栽種的，是令人拭目以待、尚未命名的新品種。而雜糧則是披荊斬棘，粉綠豆、黑豆、黃豆他們都嘗試過無數次，「種過的紅豆、芝麻都全軍覆沒；玉米怎麼種怎麼失敗；而黃豆的蟲害又比黑豆嚴重。」施麗芬說。
除了稻米之外，源鄉也種植綠豆、黑豆等作物輪作。
另外，產銷也是一大難題。郭明源解釋，由於生產量少，故無法支撐更除多經銷點、加工廠所需的產量；而較小型的銷售點雖銷量小，但分裝作業較繁複，人力也相當吃緊；庫存量大時，就得減少栽種、調節產期，像是目前七分地上就只種了二分地的地瓜；另外也開發米糠麩、甘藷片、黑豆茶等加工品，目前在「直接跟農夫買」和「臺灣幫棒農」兩家網路通路都買得到源鄉的有機農產品。此外，源鄉也舉辦拔地瓜等田間體驗活動，拓展市場。
郭明源坦言，「在拓展通路上，確實有許多受限。」他期望，若有機農業能發展出如合作社、中盤商等，幫忙後端的庫存管理與行銷銷售，不但能減輕農民負擔，也能使農民更有保障。雖然笑著細數這些「失敗」回憶，過程一定不免多少辛酸，然而消費者感謝他們守護環境，就是證明源鄉做有機「成功」的最好證據。
郭明源和施麗芬在溼地逆境裡種出了有機，接下來他們也要為家鄉再創一片生機。
留住青年守護老年，為家鄉守護成龍溼地
除了從事有機耕作之外，郭明源近五年更利用時間投入社區營造。目前成龍村50至65歲的壯年幾乎都出外打拚，村裡多剩下七旬以上長者。他認為，應先重視居民、留住青年，才是活化社區的首要第一步。
在照護老者方面，他開辦長青食堂，讓50至80位老者一同共食；而「捌貳問路店」則是由16歲以上的在地高中、大專青年擔任社區導覽員，在以廢棄老屋修繕後的社區集會所，向外客一遍又一遍地解說家鄉。郭明源解釋，培養青年在社區參與、學習和工作，未來就有可能返鄉再度投入社區，才能真正達到社區活化。
成龍溼地現由「觀樹教育基金會」專案執行環境教育的推廣，除了舉辦活動，更在溼地旁建立了「躼腳厝」（高腳屋），做為地層下陷的民居示範，而郭明源和社區協會做溼地巡守和生態調查，共同守護成龍溼地。
成龍村近海因地層下陷、海水倒灌、土壤鹽化而無法耕作，源鄉仍在這塊「不被看好」的土地上發展出屬於自己的一片有機天地；更在農事之虞，為家鄉留住青年，照顧長者，守護溼地。郭明源謙虛卻堅韌地說，「這也是從農後，我才能重新認識自己的社區。」郭明源在溼地逆境裡種出了有機，接下來他也要為家鄉再創一片生機。
由林務局、雲林縣政府、觀樹教育基金會推動建立的「躼腳厝」。
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