豐年雜誌

身體要定期健康檢查，供給作物養分的土壤也要定期「健檢」。行政院農業委員會轄下 的農業試驗所、改良場提供土壤肥力分析與營養診斷服務，農民在施肥前，可提早了解 農地土壤狀況，並以此為實踐合理化施肥的依據

設施與露天栽培大不同。設施內肥料缺乏雨水淋洗，容易造成表土累積過量鹽分，不利作物生長，如何做好肥培管理，改善狀況？

在追求高收益的趨勢下，農民莫不希望所栽種的作物均能產量高及品質佳。若要達到此目標，除了需要適當的日光、溫度、空氣、水，以及機械支持力的配合外，還需要供應充足且適量的 16 種必要養分。

農民想把作物種死並不容易，但想藉農業生產讓全家溫飽，卻是難事， 這與農業容易被忽視的應用科學本質有很大關係。談精準施肥前，有些科學課題必須先認識。

無論農藝及園藝作物、觀賞植物，其生長勢必要有支撐的基礎、陽光、養分、空氣及水。 最普遍寶貴的基礎是土壤，不僅提供植物生長環境，其所必要的養分、空氣及水分也與 土壤密切相關。

土壤硬實、有機質不足、地下水位高、 土壤結構不良而缺氧，這塊連水稻都生長 不良的農地，如何種植其他作物呢?嘉義 縣民雄鄉青年農民蔡明同、詹蕎卉夫妻倆， 在這樣的農地挑戰奮鬥，已經 4 年了。

為求食安，農作物需要檢測 300 多項農藥殘留，但身為勞動量大、生產糧食的農民，卻鮮少做健康檢查，甚至在工作中發生意外或死亡時，也沒有相對應的職安保障。

日本官方曾統計，農民因工作受傷、死亡者，每千人就有 8.2 ~ 8.8 人，遠高於全產業平均值的 2 ~ 2.1 人，且高齡者發生職災機率明顯較高。

農業工作大多具高風險。同為勞動者，農業從業人員若在工作過程中發生意外或死亡，相對應的保障明顯不足。

農業是糧食生產的第一線工作，常看到報章雜誌以「棄業從農、返鄉樂活」 等角度呈現農業的美好。在光鮮亮麗的背後，國際勞工組織(International Labour Organization，簡稱 ILO)卻評估農業為最危險的行業之一(包含建築、採礦業)。