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又是一個好聽的故事，又是一位老爺爺，但場景由美國華盛頓州的山裡，來到太平洋此方的蘇拉威西。無疑地，《鮭魚的記憶》是個具有素樸風采的作品，《大師：水下人生》Jago: A live under water則是一個展現專業的極致之作，卻未必花大錢的獨立製作。

今天在超市為街頭的貓咪們買了三條秋刀魚，回家以後我把女兒喚進廚房，跟她細部解說如何在流動的水下方清洗魚身、並讓她握著刀，去感受銳利刀鋒連魚骨都可輕輕切斷、提醒她在粘板下墊一塊棉布可提高穩固度，作業起來就會更安全⋯⋯女兒很驚訝秋刀魚的身體沒有鱗且觸感如此光滑，聽到她的驚嘆，我這才想到，應該盡可能讓孩子有機會去接觸日常餐桌上各種不同的魚，讓他們親自體驗不同海鮮的感官刺激。

畜牧業也能做到資源循環，高雄市政府農業局推動畜牧廢水變電力及肥料之資源循環利用，畜牧糞尿經厭氧發酵後，產生之沼液、沼渣及沼氣，沼氣可進行發電或作仔豬保溫燈使用，而醱酵處理後之沼液沼渣以及禽畜糞皆可回歸農地作為農作物之灌溉水及肥分使用，以減少化學肥料使用。

近日臺東氣候高溫乾燥，臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）監測調查洛神葵田區，發現二點小綠葉蟬密度有上升的趨勢，為降低蟲害造成的影響，請農友加強巡視田區，適時採取防治措施，以減少損失。

106年「臺灣稻米達人冠軍賽」開賽了！本次競賽分為慣行栽培的「臺灣好米組」與有機栽培的「臺灣有機米組」，各參賽農會可選出「臺灣好米組」1名及「臺灣有機米組」1~3名參賽農友，角逐全國賽冠軍寶座。臺東縣各鄉鎮農會（包括臺東地區、關山鎮、長濱鄉及池上鄉等）舉辦之鄉鎮級臺灣稻米達人冠軍賽，自106年8月9日起陸續展開。

農委會特有生物研究保育中心耗費兩年，首次完整盤點國內617種生存可能受威脅的陸域脊椎動物，發表臺灣版的紅皮書，總計15種生物被列入最受威脅的「極危」，其中臺灣狐蝠全臺可能剩不到50隻，比臺灣黑熊還要少，再不保育就要滅絕；淡水魚和兩棲類則因氣候變遷、水汙染、棲地破壞，生存受脅比例最高。

尋根的人傍晚回到山屋，在那個科學和啤酒都不能安撫的夜晚，開啟了米酒、高粱和小米酒混著喝的輪杯時光。一夥人坐在屋外草地上，享受著山谷吹來的涼風，聽著森林裏頭艾氏樹蛙輕輕的求偶鳴叫聲，或躺或臥的看著滿天星斗，在一天的急行軍之後，這是格外享受的時刻。

本土油崛起，油茶和胡麻栽種面積近五年增加1,850公頃，卻普遍面對缺工問題，農委會茶業改良場今發表高枝省工採收機，利用機器振動讓油茶籽落果，傳統人工採收一甲地需耗費40人，用機器只要8人，採收時間縮短兩週，一臺3萬元不到，預計年底量產上市；胡麻也有好消息，臺南區農業改良場最快明年推出採收機。

全世界都在關注量販店剩食問題，家樂福近年除了推出即期蔬果專櫃，今天也首度發表和社會企業「鄰鄉良食」合作的「O’Gaspi」品牌，主打反食物浪費，第一支產品推出醜果雪酪，收集農民、加工廠不符規格的鳳梨、紅龍果、香蕉，製成冰棒，限量1萬2,000支，預計可減少浪費近6,000公斤食物。

設施環境較高溫且阻隔田間的天敵等因素，粉介殼蟲成為設施果蔬（如木瓜及小番茄等）及觀賞花木具有為害潛力之害蟲。