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嚴格管理、提高品質,栽出夏日紅寶石

每逢夏季,新鮮多汁的芒果不僅大受觀光客青睞,也是臺灣最能傳遞「水果王國」的美味代表之一。芒果性喜高溫多濕的氣候,主要分布在臺南、高雄、及屏東三地區。儘管南臺灣擁有得天獨厚的地理條件,芒果仍是一種需要相當用心管理的果樹,透過良好的管理,才能獲得優良的果實品質。

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水田轉作新選擇!北區第一次薏仁試種成功

農民水田轉作之新選擇!為配合再生稻田區轉(契)作進口替代作物及發展北部地區雜糧產業政策,農糧署輔導觀音區農會於桃園市觀音區保生里薏仁(薏苡)田舉辦「薏苡推廣示範觀摩會」。

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全國農業金庫天然災害低利貸款,協助受災戶重建家園

今年7月29日及30日尼莎及海棠颱風相繼襲臺,造成宜蘭及屏東地區農漁民及農企業受災損失慘重,農委會業於7月30日及31日分別公告宜蘭縣、屏東縣為辦理農業天然災害現金救助及低利貸款地區。

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呷好「稻」相報!2017精饌米獎開跑

行政院農業委員會農糧署辦理精饌米獎選拔,自8月1日起至8月底止受理報名,針對實體及網路通路販售之包裝食米,依外觀品質、口感、標示及取得產銷履歷或有機驗證等項目,邀請稻米品質專家、飯店主廚及糧食業者等專業人士進行評比,以激勵業者強化生產管理及品牌行銷,並提供消費者購買好米之公開透明資訊。

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滲眉埤汙染追蹤,稻穀銅含量未超標,5.1公頃農地疑似汙染

上週有媒體報導,桃園滲眉埤附近農地遭工廠汙染,重金屬銅超過環保署管制標準,地上卻還種稻。上週桃園市政府緊急到場採樣20公頃,本週稻穀檢驗結果出爐,銅含量全都低於背景值;但土壤經初步快篩,其中5.1公頃銅含量超標,雖然實驗室正式檢驗結果8月8日才出爐,不過為了避免稻穀流入市面,桃園環保局已預防性剷除銷毀這5.1公頃稻穀。

【菲觀糖事】之四:失敗的土地改革

新年與聖誕節對菲律賓人特別重要,Virom見我獨自一人,便邀我跟他一起回家過節。任職NFSW(全國蔗糖工人同盟)的Virom平時在艾斯卡蘭塔(Escalante)工作,只有放長假才會回到維多利亞(Victoria)。

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讓人聞之色變的危險小花——小花蔓澤蘭防治要趁早!

為何小花蔓澤蘭令人聞之色變?小花蔓澤蘭為菊科蔓澤蘭屬蔓性草本植物,原生於中南美洲,蔓莖的生長速度極快,在國外有「一分鐘一英哩雜草」之稱,其具無性及種子繁殖能力,匍匐莖的節及節間都可以長出不定根,極容易進行大量的無性繁殖,且小花蔓澤蘭種子數量非常多,每平方公尺可有17萬個種子,種子細小輕盈,易隨風力、動物和昆蟲攜行,或因人類活動而造成遠距離散播,稍不注意即會造成蔓延。

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【主婦買菜學堂】買菜能不能「無塑」?

不塑、減塑是最近網路上的熱門話題,網路社群上時常有人分享少用塑膠製品的生活妙招,最基本的從自備餐具開始做起,也有回收物再製商品到底環保與否的議題討論,我發現其中有一個話題總是能引起熱烈討論卻難有結果,那就是:買青菜到底能不能無塑?

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【產地餐桌 部落廚房】體驗古早捕魚法!去馬太鞍來場原鄉輕旅行

馬太鞍部落位於花蓮縣光復鄉市區旁,在阿美族語中稱為「Fata’an」,其語意為樹豆。樹豆的種子及葉片蛋白質含量均高,是原住民重要的能量攝取來源,且繁殖能力很強,因此部落裡皆稱吃了樹豆會身強體壯,被當成吉祥物般攜帶、到處播種,使得部落週邊長滿了樹豆,阿美族人習慣以地形、地物稱呼一個地方,就以樹豆名Fata’an為部落名稱,也就是現在的「馬太鞍」地名由來。

【農業職災誰聞問01】現場直擊-青蚵嫂背後的血淚

「別人的阿君仔是穿西米囉,阮的阿君仔喂是賣生蚵,人人叫阮是生蚵仔嫂,欲吃生蚵是免驚無。」經典臺語歌《青蚵仔嫂》民國60年代紅遍大街小巷,描述嫁給蚵農的婦女唉嘆老公不體面,但樂天安慰努力就會出頭天。