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颱風帶來的暴洪、飆破紀錄的高溫與寒流，不斷重創臺灣的農業。面對極端氣候的嚴厲挑戰，有屏東小黃瓜達人之稱的鄭順良早已落實風險管理，並擬定一套調控策略，栽培出產量高、品質佳的特級小黃瓜。

蜻蛉目昆蟲就是大家俗稱的蜻蜓與豆娘，是一群很擅長飛行的生物。由於牠們屬於肉食性昆蟲，會在空中捕食許多害蟲，被認為是值得保護的益蟲。此外，牠們的稚蟲生活在水域環境，亦成為優良水域生態的指標生物。

尼莎颱風昨晚襲臺，農委會截至今（30日）下午17時統計，農損共計1億7,189萬元，以宜蘭縣、屏東縣、花蓮縣、新北市和臺東縣受損較嚴重，受損作物主要是蔥、番石榴（芭樂）、香蕉、文旦和太空包香菇；其中，宜蘭縣因農損超過4,000萬元，被列為現金救助及低利貸款地區。

颱風豪雨後作物受損，地方公所得清晨5、6點出門勘災，還經常被農民嫌動作太慢，農委會今年5月修正「農產業天然災害救助作業要點」，放寬地方政府用「科技工具」輔助勘查，無人空拍機照片也能當勘災證據。

臺灣紅龍果近年來在品種改進、栽培技術提升與產期調節技術發展等因素下，創造出一波栽培風潮，而此栽培風潮至今仍持續蔓延中，未見停滯，顯見紅龍果在國人心中依然是具發展潛力的水果產業。然而，因為有眾多農民持續加入紅龍果栽培的行列，對於紅龍果的栽培管理則勢必要多加費心，留意田間植株生長情形，才可減少發生病蟲害等問題。

為了提升油茶產量及生產品質，並促進油茶生長、提高含油率、避免大小年等，花蓮區農業改良場辦理油茶產量及品質提升訓練系列課程，在栽培管理關鍵時間點，利用課程訓練農友栽培技術與田間管理辦法。

去墾丁只能浮潛、玩沙、逛大街？那你就太落伍了！最近十年，墾丁周圍 9個社區，發展出許多當地獨有的生態旅遊，白天跟著大光社區解說員看潮間帶，到港口社區喝杯全臺最低海拔的港口茶，晚上去社頂部落夜觀梅花鹿，想玩水就到後灣划獨木舟，順便吃墾丁海水做成的鹽滷豆腐，10 月去里德社區，看數萬隻灰面鵟鷹覆滿天空⋯⋯，放慢腳步，才能體會墾丁之美。

中央氣象局表示尼莎颱風今天可能增強為中颱，上午將發布尼莎海上颱風警報，下午至晚間發布陸上警報。強風豪雨往往會引起農作物嚴重之危害，因此應提早加強相關病害之預防及防治，減輕損失。農友應隨時注意氣象動態與消息，做好防颱工作。

搶救空污大作戰，農委會與環保署預計投入千萬，補助農民在稻子收割後使用腐化菌有機肥，不要直接燒稻草，但農民仍得負擔一公頃約1,000元有機肥費用，接受度有待考驗。

洗選生鮮蛋品係指禽蛋收集後，經洗淨、風乾、檢查、包裝後貯運者。生鮮蛋品經過洗選後，有助於降低沙門氏菌污染，蛋品經過洗選的過程，會將蛋品表層的細菌、附著物去除，但亦會將蛋殼外的保護層洗除，處理不當，亦有可能使蛋品再遭受洗潔劑或微生物污染。