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為鼓勵農友轉作進口替代作物，同時提供稻農繳交公糧以外更多元的選擇，農糧署 2018年開始全面推動「對地綠色環境給付計畫」。

蝴蝶蘭多年來一直是臺灣最大宗外銷花卉，其年出口值占總外銷花卉55%以上。外銷蝴蝶蘭以貨櫃海運為主要運輸方式，有時甚至需要在無光線的黑暗貨櫃中貯運超過1個月，如何降低損耗率便成了重要課題。

黑心油風暴後，民眾紛紛注意起油品安全，苦茶油因富含不飽和脂肪酸，加上冒煙點高，適合臺灣人習慣高溫的烹調方式而受到矚目，更有「東方橄欖油」的美稱。

臺東樂山，有片依山勢種植的薑黃田，滿園翠綠生機，而這也是陳添麒生命的轉捩點。他的人生從 50歲那年，開始峰迴路轉——無意間發現薑黃神奇的生命力，讓 70歲的他仍朝氣勃勃地投入種植與研究，一點也不輸給年輕人。陳添麒有了「薑黃伯」的暱稱，也改變了他人生的下半場。

環保署自 107年 1月 1日起擴大限制7大行業使用購物用塑膠袋，期望以法令引導店家提供環境友善的產品，養成民眾自備購物袋的習慣，達到垃圾減量。

穿越觀音山蜿蜒的山徑，一路竹林蓊鬱，風光盡展於藍天綠地間。行到盡頭處，觀音足下，五股區蔬菜產銷班第 10班 21位班員在此安居樂業。

一句「我養鴨，鴨養我。」道盡了屏東鴨農歐陵合的一生。從民國87年接手浤良蛋行，他一步步，將一家傳統的家庭式工廠，轉型成擁有多項國際認證的食品股份有限公司。

東方美人茶的茶菁取自不噴農藥的茶樹，嫩芽經茶小綠葉蟬吸食叮咬（即茶農所說的「著涎」），因而長不大、萎縮捲曲成黃褐色葉片；其茶色呈琥珀色，有獨特蜂蜜甜香及熟果味。而在臺灣，苗栗頭份茶農鄧國權是能將這獨特風味發揮得淋漓盡致的茶農之一。

我們推薦這本書，因為——

相傳距今1,500年前某一日，日本福井地區的岡太川上，出現一名女子，教授了當地窮困村民造紙的方法，此後這裡變成了有名的「越前和紙」產地，而「川上御前」成了人們信奉的紙神。

吃飯皇帝大！米飯是臺灣人的重要主食，我們感謝辛勤的農民揮汗照料田間的稻作，但其實在稻農背後，還有一群研發育種改良的幕後功臣。專家各司其職，費神地育出新品種、鑑定好品種，守護臺灣專屬的米飯風味。