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為解決農地工廠問題，2010年立法院通過《工廠管理輔導法》（下稱工輔法），眼看放寬輔導期限僅剩2年，但國內仍有5萬多家未登記工廠，上週行政院長賴清德在立院總質詢提出，希望能用10年解決違章工廠問題，今天立法院即排審立委林岱樺、許淑華、王惠美等人提出的《工輔法》條文修正草案，部分立委表態應盡速修法，讓廠商安心。

維持農產品品質是一場場速度戰，就從採收的瞬間開戰。採後處理技術及運輸作業是冷鏈前端的關鍵環節，小農藉由簡易的田間採後處理，就能讓農產品鮮度更持久，但完整的冷鏈建置，仍須資本投入，近年陸續有合作社、供應商體認冷鏈的重要性，臺灣農產運銷的面貌，正在逐漸轉變。

作者從事古生物學和地質學教學將近40年，藉由25個短小篇章，將25塊拼圖交到讀者手上，認識人類與岩石間歷史悠久又錯綜複雜的關係。這本書適合對地球生命起源感興趣、願意多注意腳下世界，一步步拼出地球歷史的讀者。

第一屆臺灣學校午餐大賽在臺北登場，來自新北市秀峰國小的營養師楊蕊萍和廚師朱鳳妹，以汐止包種茶煨煮的茶香山藥雞湯、三芝茭白筍拌炒的金沙鮮筍等多道運用在地食材的菜色，一舉獲得評審青睞，奪得首屆冠軍，她們倆在校耕耘學校午餐工作近20年，對於第一次有這樣的舞台願意讓大眾了解學校營養師和廚師的辛勞，還能從中脫穎而出，覺得非常感動。

「紅藜是老祖先留下來的禮物。」屏東原住民特色農業推動協會理事長胡青娥讚嘆道。紅藜是臺灣原生種，本名臺灣藜，並非平地常見作物，而是屏東、臺東原住民部落種植逾百年的傳統作物，排灣族語稱為「djulis」（菟莉絲），在屏北三個排灣族和魯凱族部落最為常見。隨著胡青娥的腳步，我們來到屏東縣瑪家鄉禮納里部落（RINARI），一覽這原住民傳統糧食作物的前世今生。

產銷履歷已推動12年，全臺有超過2,000多位農、漁、畜生產者投入產銷履歷制度中，每個月全臺印製799萬張產銷履歷標章，生產7,600萬噸農產品。農委會連續8年舉辦產銷履歷達人遴選活動，從95位產銷履歷生產者中選出15位產銷履歷達人，今年更首度頒發卓越貢獻獎，讓制定農產品標準化生產程序、驗證單位服務人員、產銷履歷產品銷售者等5位幕後推手走上舞台。

臺灣擁有將近61%森林面積及豐富生態，不僅是重要的社會資產，同時也是各界極為關注的綠色產業寶庫。政府為了維護森林功能鼓勵造林，但農民僅靠林木收入往往不足以維生，間接導致許多國有林租地造林地疏於管理。農委會林務局於2016年召集農委會林業試驗所等相關單位成立「林下經濟推動小組」，希望經由研究，盤點出適合於林下經營的森林副產物，以增加農民與山村居民收入。此外，森林周邊地區常是偏鄉所在，因此林下經濟與環境保育、山村振興等議題也有密切關聯。

為推展友善農耕實務，同時緩解因禁用部份除草劑而衍生的雜草管理壓力，農委會臺中區農業改良場（以下稱臺中農改場）積極推廣水田放養滿江紅以控制雜草，田區每分地放養50～65公斤滿江紅種原，只需經過20～30天即可佈滿水面，除有效抑制水田雜草的生長，更可提供下一期水稻50%的氮肥來源，一舉數得。

到奈良餵鹿是臺灣人遊日熱門行程，但這個觀光發達的城市，12年前曾面臨遊客下滑窘境，卻也讓當地人重新看見奈良獨特的紙藝、木工、釀酒等等知識文化；在社區營造專家協助下，奈良開始打造「工房街道」，超過200家工房加入，推動與奈良傳統工匠交流的觀光體驗，每年參加人數達5萬人。
無獨有偶，在奈良縣高齡化、人口外流更加嚴重的東南部地區，也有設計師與地方政府合作，3年前開始整修地方上的老屋，設立共同工作空間，邀請創作者帶電腦到鄉村工作，至今累積造訪人數有5千5百多位，甚至有13對夫婦拜訪後，決定移居只有1千7百位居民的村落，可說是另一種社區營造的成功案例。

花蓮及宜蘭地區的文旦柚種植面積約1,200公頃，約為全國的3成。文旦是極耐貯藏的水果，中秋過後品質仍極佳，加上東部地區推動無毒健康的農業多年，果實非常適合進行加工。為因應產銷調節需求，農委會花蓮區農業改良場（以下稱花蓮農改場）今年針對現有的蔬果削皮機械完成調整，並應用於文旦削皮，最近更輔導瑞穗農會進行加工，媒合生技業者參與，在農糧署經費補助下，結合削皮機的應用與精油的壓榨技術開發文旦洗潔劑，促使文旦加工產業一舉火力全開。