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臺北市立動物園志工每週兩晚捕捉入侵的斑腿樹蛙，餵食動物園裡其他動物；黑潮海洋文教基金會的「島航計畫」逆行臺灣一周做海域健康調查，帶回了51個檢測點的海水樣本與塑膠微粒報告；採集藝術家林芝宇開著一台小貨車，在臺灣各地採集雜草，從草相認識土地原貌。
一直以來，關心自然生態的社運工作者與行動藝術家在各自領域努力，今年卻因為台北雙年展「後自然：美術館作為一個生態系統」，走入了臺北市立美術館，以工作坊、論壇、靜態展覽等形式，掀起更多環境、自然生態與藝術對話的可能。

臺灣木材自給率不到1%，林務局去年喊出「國產材元年」，計畫重啟臺灣人工林經營，但隨之而來的是林道中斷、產業外移、人才難尋、技術流失問題，去年台北國際建築建材暨產品展首次展出國產材，許多廠商接到訂單，卻苦於原料不穩定、供應量不足等，今年的建材展即將在周四（13日）開幕，如何串起國產材供應鏈是臺灣發展林業當務之急。

行政院農業委員會水土保持局主辦「大專生洄游農村二次方行動計畫」，招募曾經參與過「大專生洄游農村競賽」、對於社區與產業有進一步構想的隊伍，使其持續實踐創意，過程也培育產業人才。迄今已第四年，前後共28組隊伍，遍布全臺深耕在地。

這本書沒有文字，只有人物、背景和不知不覺的時空轉換，是一本乍看單純，細看卻藏滿彩蛋的繪本。呂游銘將全臺灣不同角落的奇特街景和建築，重組於橫向畫面中，每一個人物的穿著與動作都有其時代意義，畫中有話。

由年輕主廚自主發起，網羅臺灣米其林主廚與超過30位全臺各地職人，關注臺灣食材的年度大型餐會「野臺繫」，本週六日在嘉義文創園區舊倉庫登場。今年以雲嘉南產區為創作主題，把雲林鰻魚、牛羊雞肉、榨菜，臺南火燒蝦，搭配臺灣葡萄酒、精釀啤酒與阿里山咖啡、臺灣巧克力一起上桌，產地直送的農產品華麗變身，一場手藝與食材的舞會於焉展開。

花蓮農業改良場發表全新《東部里山製作‧台灣生態農業學習指南》，內容不只里山知識，還研發四個活潑教案。玩家可以用圖卡玩里山地景設計遊戲、扮演土壤肥力的重要元素－氮去旅行，還附上田間調查用的昆蟲觀察記錄表。想更專業也可以，當農夫精算生產，連作物收益計算表都附在書裡。一本全彩只要60塊，未來會推出免費電子版，望成食農教育的有力教具。

歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞後，掀起全球各地廢除格子籠飼的「雞蛋革命」，而臺灣近年來雞蛋食安事件同樣層出不窮。繼今年5月與「台灣動物社會研究會」合作，家樂福提出了4大非籠飼雞蛋承諾，如今更與6家友善雞蛋聯盟蛋農簽約，同步推出非籠飼茶葉蛋，希望能藉此發揮通路的力量，帶頭改變臺灣的畜牧生態。

為了解決鄉村人口流失及高齡化問題、維護鄉野風土文化傳承，這幾年時有所聞青年回留農村、投入社區推動地方創生的返鄉故事。放棄高薪返鄉務農、回到故鄉築夢，像是新潮口號一般得到迴響與熱絡，政府單位也相繼投入錢和資源推出補助計畫、青創貸款推波助瀾，使這股回農運動擴大發酵，而這群回鄉、回農青年，真有賺到錢、順利實現夢想？帶動地方產業使社區凝聚再造？

在你的腦海深處，可有段旋律總是縈繞不去？舉凡《獅子王》、《末代武士》、《神鬼戰士》，與近年克里斯多夫諾蘭的蝙蝠俠三部曲、《全面啟動》、《星際效應》、《敦克爾克大行動》等，背後不可或缺的靈魂樂音，皆出自他的手下。去年BBC重磅之作《藍色星球2》，其壯濶磅薄的配樂，也是他的力作。

海鹽、岩鹽不稀奇，你嚐過山上的鹽嗎？臺東縣達魯瑪克部落分布許多「羅氏鹽膚木」，果實鹹中帶酸，早期上山打獵不必帶鹽，摘下「羅氏鹽膚木」果實泡水釋出鹽份便可醃肉，但進口鹽興起後文化漸漸失傳。林務局偕臺灣味社會事業有限公司，和族人開發「山鹽藏」，以羅氏鹽膚木為基底，加入當地的咖啡、檸檬等，製成六種口味香料鹽，這週六日在華山大草原的「山村好物市集」就買得到。