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取得產銷履歷農產品標章須通過第三方驗證，稽核與採樣是必經程序，還得額外付費，更是令農民備感壓力。驗證本身代表什麼意義？對農民是否有幫助？讓我們透過專訪產銷履歷農產品驗證稽核員陳興宗，了解為何驗證有其必要性。

臺灣森林覆蓋率60%，但99%木材從國外進口，部分更來自原始林，隨國際環保意識增加，近年不少廠商開始嘗試本土木材，相思木做地板、孟宗竹和桂竹蓋竹屋等，甚至有工藝師以臺灣杉取代國際間常用的紅木製作木琴，原以為臺灣杉硬度不夠，沒想到音色出乎意料清脆悅耳，讓工藝師刮目相看，直說以後要繼續用本土木材做樂器。這些製品在今天開幕的台北國際建築建材暨產品展都看得到。

百合是多年生的球根花卉，主要分布在亞洲東部、歐洲及北美洲等北半球溫帶地區，不僅是栽培歷史悠久的蔬菜，還具有很高的藥用和觀賞價值。百合主要以其地下部鱗莖作為蔬菜之用，雖不是菜中的珍品，但可蒸、煮、炸、炒或做成菜肴羹湯外，另可製成百合乾、百合粉、百合飲料等中藥材；據《本草綱目》記載其具有補中益氣、寧心安神、潤膚防老化、化痰止咳、清心除煩、防止秋燥等功效；作為花卉之用，百合具有很高的觀賞價值，常被視為純潔、自由和幸福的象徵，有「百年好合」、「百事合意」之意，是婚禮必不可少的吉祥花卉。

知名吉他手郭偉建輕刷著烏克麗麗琴弦，清亮而飽滿的樂聲悠揚響起，演繹著家喻戶曉的《好好愛我》，讓人不禁跟著搖擺。演奏完畢，郭偉建直呼不可思議，過去相思木都被拿來作木炭使用，很可惜。這麼好的樹種拿來製作具高經濟價值的樂器，透過演奏臺灣流行歌曲讓世界看到，更合適。

臺灣的好米，種類多樣且依照品種的不同，風味有的是香Q飽滿、有的是香氣濃郁，無論各式料理手法，也都能呈現臺灣好米的絕佳風味。如今除了一般料理呈現之餘，因看好烘焙伴手禮市場每年約有600億的大好商機，農委會農糧署特別與各家食品廠商與餐飲業者合作，推出多款以國產米所研發製成的米糧亮點產品，盼進一步擴大米食製品消費市場。

旅客攜帶肉品闖關再檢出非洲豬瘟病毒。本月1、2日攔截桃園機場入境旅客自重慶攜帶臘腸，自哈爾濱攜入紅腸，經農委會家畜衛生試驗所檢出非洲豬瘟病毒。我國自9月開啟非洲豬瘟邊境防疫以來，共計攔截319件肉品，且已累積5件檢出非洲豬瘟病毒。農委會今進一步發簡訊通知全國民眾共同防疫，切勿攜帶肉品入境，保護國內產業。

什麼是植物教學醫院呢？人和動物一旦生病，就要到專門的醫療場所接受治療，植物也是同樣的道理，人醫可以透過望、聞、問、切了解病情，獸醫可以觀察動物反應及排遺等判斷病灶，而植物生病了，可不會告訴你它哪兒不舒服，要是沒有兩把刷子，就只能眼睜睜看著植物日益萎靡，因此植物教學醫院是集結農藝、園藝、昆蟲、土壤環境、植物病理等領域專家培育實習植物醫師（簡稱實習植醫）的場所，同時以輔導農友兼顧環境友善及食用安全的前提下，達到促進農作物生產之目標。

行政院日前宣布2020年推動雞蛋全面洗選和逐顆噴印（禽場溯源碼和洗選日期），希望解決雞蛋產業的問題。上週行政院食品安全辦公室偕同農委會和食藥署展開和產官學界的溝通，由於雞蛋洗選後保存期限會降低，現行政策規劃缺乏冷鏈系統的設計，再加上目前市售洗選蛋比例僅三成，兩年內要達成全洗選目標，引發部分產業和學界質疑。

巴拉刈將在明年2月起全面禁用，先前曾傳出有農民囤積情形，農委會在今（11）日記者會指出，針對巴拉刈退場後，替代藥物有防除雜草的固殺草及嘉磷塞，以及用於紅豆植株乾燥的氯酸鈉溶液，另外最快在109年藥毒所研發的新型紅豆植株乾燥劑NA-yci1可望投入市場，作為落葉劑與除草劑的新選擇，並呼籲農民將剩餘巴拉刈退回販售者，不要放在家中。

近年來，雞蛋接連發生食安事件，令消費者聞「蛋」色變，行政院日前宣布將在2020年推動全面洗選和雞蛋逐顆噴印畜牧場溯源碼和洗選日期，希望解決雞蛋產業長期以來的問題。由於雞蛋管理橫跨農委會和食藥署兩大部會，從中穿針引線的行政院食品安全辦公室主任許輔受訪時表示，全面洗選雖是政策目標，但如何透過這段時間逐步將政府管理上失落的法規環節彌補起來才是關鍵。