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嵐山工作站，是花蓮太魯閣臨場的樞紐，於1989年隨著台灣禁伐天然林的政策而裁撤，自此嵐山漸漸消失在臺灣人的記憶當中。

1997年是臺灣養豬產業關鍵轉捩點，絕跡了68年的口蹄疫病毒重現蹤影，短短1年，全臺灣撲殺了3成豬隻，損失1千7百億元豬肉產值，連帶失去日本1年5百億元外銷市場。當時臺灣省政府調查原因，發現關鍵傳播點可能來自新竹縣竹東鎮一處屠宰場，由於人員、車輛進出未消毒，加上防疫觀念薄弱，養豬業者習慣到處參觀別人的豬場、抓豬車直接進場且緊鄰豬舍，加速病原擴散。

農委會林務局農林航空測量所7日舉行國產定翼型無人機交機儀式記者會，將其命名為「熊鷹」。農航所所長管立豪指出，未來無人機將執行農航所中低海拔航拍任務、支援天災農損、崩塌地調查等緊急任務，並可望借助無人機小尺度拍攝能力，規劃石虎等動植物棲地保育區。

臺北市清潔隊7日上午11點多，在大安區和平東路3段632巷內空地發現一隻重約300公斤的麝香豬屍體，由於豬屍略有膨脹且腹部帶有紅斑，臺北市動保處防疫人員緊急到現場採樣送家衛所檢驗，同時進行環境消毒。檢驗結果預計10日出爐。

前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受，「京料理」可視為日本料理的起源，具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝，本書集結了九家京都傳承數百年的料亭，由九位現役掌門人重裝上陣，帶領享有數十顆米其林星星的一流班底，拿出看家本領切磋技藝，除了遵循京料理傳統的嚴謹手法，更不斷思索日本料理的可能性與未來藍圖，最後毫不保留的公開創作料理時的思考迴路！

行政院6日臨時召開非洲豬瘟中央災害應變中心第3次會議，農委會代理主委陳吉仲表示，因應非洲豬瘟疫情日益嚴峻，將加強管控1155間不符合廚餘蒸煮標準的養豬場，列管的廚餘養豬場必須在1周內通過環保單位的再利用檢核，否則得轉型使用飼料或是退場。

行政院6日臨時召開非洲豬瘟中央災害應變中心第3次會議，農委會副主委黃金城指出，5日農委會確認12月24日與26日在小三通水頭碼頭旅客農產品棄置箱的肉品中，驗出第9例（福建同安封肉）及第10例（哈爾濱紅腸），目前為止已從邊境檢驗出10件中國肉品含有非洲豬瘟病毒，且肉品來自於不同省份，顯示中國的非洲豬瘟疫情屬於全面汙染情形。

葡萄為全球廣泛栽培的溫帶果樹，性喜乾燥、日照充足，主要分布在北緯40°～50°、南緯30°～40°之地中海型氣候區域，依國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）統計，2016年全球葡萄種植面積為750萬公頃，西班牙、法國為主要產區，以生產釀酒葡萄為主，全球葡萄酒產值高達歐元283億元；鮮食葡萄則是以義大利、中國、土耳其、印度為重要產區，占全球鮮食葡萄總產量50％。

中國非洲豬瘟疫情持續延燒，為防止廚餘養豬成為傳染途徑，農委會除稽查業者落實廚餘蒸煮，也輔導豬農轉型餵食飼料。環保署指出，目前全臺每日約有逾2千噸廚餘進到養豬場，近期將輔導大型廚餘生產者自行設置發酵設備，兩年內全國也將建成六座生質能源廠，應付國內廚餘去化需求。

在屏東縣大武山下，駛離萬巒鄉主要幹道轉進一旁蜿蜒小徑，正是萬金畜牧場的所在地。周遭環境有著遠離塵囂的靜謐，除了突來乍到的人聲與汽車引擎聲才會劃破和諧的自然樂章。但是，聽說牧場裡的雞是用「搖滾」來飼養，難道隔著牆的雞舍內，牠們正聽著猛烈的搖滾音樂吃飼料？