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【IFOAM ASIA】有機也可以很青年,剖析IFOAM ASIA如何倡議有機農業運動

國際有機農業運動亞洲聯盟(以下稱IFOAM ASIA)第三屆有機農業大會於2018年9月19〜21日在菲律賓民答那峨(Mindanao)舉辦。值得一提的是,主辦單位特別邀請的對象是亞洲21個國家的農業青年一同與會參加,而非以往所熟悉的產官學界專業代表,且行程亦規畫前往各地有機農場拜訪,再接續開會討論亞洲有機農業的未來。為何有這樣特別的論壇形式?農傳媒此番特意專訪「亞洲有機青年論壇」創辦人暨祕書長李峰,來談談IFOAM ASIA與有機青年論壇發展方向。

【防疫特寫】防非洲豬瘟,活豬運輸車未列管恐成黑洞

中國的非洲豬瘟疫情不透明,臺灣防疫無不繃緊神經。面對這幾天接連在臺北市河濱公園、南投某學校發現來自中國的火腿香腸,農委會8日找專家學者商討非洲豬瘟後續防疫作為,會議上許多專家已開始憂心,臺灣一旦爆發非洲豬瘟究竟有沒有辦法追蹤和監控?其中活豬運輸車成眾矢之的。

【記憶中的嵐山】攝影集:《悠悠嵐山  太魯閣林業影像集》

嵐山工作站,是花蓮太魯閣臨場的樞紐,於1989年隨著台灣禁伐天然林的政策而裁撤,自此嵐山漸漸消失在臺灣人的記憶當中。

【防疫特寫】建構生物安全防護網,掌握關鍵管控點,降低風險才能維持永續經營

1997年是臺灣養豬產業關鍵轉捩點,絕跡了68年的口蹄疫病毒重現蹤影,短短1年,全臺灣撲殺了3成豬隻,損失1千7百億元豬肉產值,連帶失去日本1年5百億元外銷市場。當時臺灣省政府調查原因,發現關鍵傳播點可能來自新竹縣竹東鎮一處屠宰場,由於人員、車輛進出未消毒,加上防疫觀念薄弱,養豬業者習慣到處參觀別人的豬場、抓豬車直接進場且緊鄰豬舍,加速病原擴散。

農航所採用無人機 執行航拍任務

農委會林務局農林航空測量所7日舉行國產定翼型無人機交機儀式記者會,將其命名為「熊鷹」。農航所所長管立豪指出,未來無人機將執行農航所中低海拔航拍任務、支援天災農損、崩塌地調查等緊急任務,並可望借助無人機小尺度拍攝能力,規劃石虎等動植物棲地保育區。

【快訊】臺北市區今發現麝香豬屍體 檢驗結果10日出爐

臺北市清潔隊7日上午11點多,在大安區和平東路3段632巷內空地發現一隻重約300公斤的麝香豬屍體,由於豬屍略有膨脹且腹部帶有紅斑,臺北市動保處防疫人員緊急到現場採樣送家衛所檢驗,同時進行環境消毒。檢驗結果預計10日出爐。

【飽讀好書】料理的創新與思維套書[蔬菜]+[海鮮]

前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受,「京料理」可視為日本料理的起源,具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝,本書集結了九家京都傳承數百年的料亭,由九位現役掌門人重裝上陣,帶領享有數十顆米其林星星的一流班底,拿出看家本領切磋技藝,除了遵循京料理傳統的嚴謹手法,更不斷思索日本料理的可能性與未來藍圖,最後毫不保留的公開創作料理時的思考迴路!

一周內檢核未過 養豬場將不得廚餘養豬

行政院6日臨時召開非洲豬瘟中央災害應變中心第3次會議,農委會代理主委陳吉仲表示,因應非洲豬瘟疫情日益嚴峻,將加強管控1155間不符合廚餘蒸煮標準的養豬場,列管的廚餘養豬場必須在1周內通過環保單位的再利用檢核,否則得轉型使用飼料或是退場。

攜帶肉品入臺者頻繁 農委會春節將加派人力查緝

行政院6日臨時召開非洲豬瘟中央災害應變中心第3次會議,農委會副主委黃金城指出,5日農委會確認12月24日與26日在小三通水頭碼頭旅客農產品棄置箱的肉品中,驗出第9例(福建同安封肉)及第10例(哈爾濱紅腸),目前為止已從邊境檢驗出10件中國肉品含有非洲豬瘟病毒,且肉品來自於不同省份,顯示中國的非洲豬瘟疫情屬於全面汙染情形。

春季生產巨峰葡萄避颱風,活用夜間電照成北半球最早產地

葡萄為全球廣泛栽培的溫帶果樹,性喜乾燥、日照充足,主要分布在北緯40°~50°、南緯30°~40°之地中海型氣候區域,依國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)統計,2016年全球葡萄種植面積為750萬公頃,西班牙、法國為主要產區,以生產釀酒葡萄為主,全球葡萄酒產值高達歐元283億元;鮮食葡萄則是以義大利、中國、土耳其、印度為重要產區,占全球鮮食葡萄總產量50%。