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龍眼蜜、荔枝蜜不稀奇，你看過水筆仔蜜、白千層蜜嗎？林業試驗所台北植物園和多位蜂農合作，在不同時節、從全臺各地收集了十多種蜂蜜，許多都來自你我身邊常見的植物，例如行道樹白千層的蜂蜜一如其名，又稠又白，濱海植物水筆仔的蜜呈深褐色…。「嗡嗡•森：森林的甜蜜彩禮」現正在台北植物園裡的南門町三二三展覽，邀請民眾甜蜜過新年。

苗栗區農業改良場（以下稱苗栗場）近年來研究發現，透過蠶蛹所產生的抗菌物質，將可進一步開發成機能性動物飼料添加物，此舉預估將能有效減少經濟動物飼養時所添加的抗生素用量，在未來動物保健市場估計將會具有相當發展潛力，也為養蠶產業開創嶄新的商機。

行政院農委會動植物防疫檢疫局今（10）日表示，再次於桃機旅客攜帶入境的中國豬肉製品驗出2例非洲豬瘟病毒基因。防檢局表示，這是去年10月以來，旅客違規攜帶肉品中，驗出非洲豬瘟病毒基因的第11例及第12例。

農委會因應近期蛋價波動，10日召開記者會說明雞蛋產量供應情形。農委會主任秘書張致盛指出，目前雞蛋產地價格從每臺斤33.5元上漲為36.5元，而批發價格則由每臺斤42元漲為45元，主因是823水災損失約60萬隻蛋雞、氣溫變動影響蛋雞減產，再加上冬季及農曆春節消費需求增加，造成供需出現5%缺口，蛋價上揚。社團法人中華民國養雞協會秘書長王建培表示，蛋雞業者已在水災後投入蛋雞復養，最快今年2月雞蛋產能就能補足市場缺口。

中國的非洲豬瘟疫情持續威脅臺灣養豬產業，由於廚餘是一大傳播路徑，臺灣養豬青年聯盟日前發起「禁廚餘、保台豬」活動，呼籲政府全面禁止廚餘養豬，否則揚言北上抗議。為此，農委會副主委黃金城10日偕同一線防疫官員到嘉義縣創新學院，與豬農團體面對面座談。

你很可能在節能減碳的宣導中看過無數次「拯救北極熊的家」，可是什麼是家？該如何拯救？綠建築師對於這個問題，肯定會給你「少開冷氣」以外的回答。

酵母菌為真菌界一員，廣泛地存在於自然環境，植物葉表、果實表面、土壤、海水，甚至腐木或腐爛水果都可見其蹤跡，目前約有1,500種酵母菌已被科學家鑑定與記載。酵母菌對於養分需求簡單，醣類為主要碳素源與能量來源，單醣、寡醣皆可被大部分酵母菌利用，因此只要有醣類存在之處，酵母菌即可生長。
人類將酵母菌應用於食品發酵產業已有上千年歷史，經由挑選與馴化的菌種，不僅可應用於生產啤酒、各式酒類，亦可發酵麵包、饅頭。此外，近年研究開發植物病害防治潛力正蓬勃發展。

從2000年代晚期起，韓國政府不遺餘力地提升農產品的出口量，其中包含許多農產品出口支持政策的訂定。因此，2007年達25.32億美元的農產品出口量，到了2016年即快速成長到64.65億美元（KATI, 2017）。

國際有機農業運動亞洲聯盟（以下稱IFOAM ASIA）第三屆有機農業大會於2018年9月19〜21日在菲律賓民答那峨（Mindanao）舉辦。值得一提的是，主辦單位特別邀請的對象是亞洲21個國家的農業青年一同與會參加，而非以往所熟悉的產官學界專業代表，且行程亦規畫前往各地有機農場拜訪，再接續開會討論亞洲有機農業的未來。為何有這樣特別的論壇形式？農傳媒此番特意專訪「亞洲有機青年論壇」創辦人暨祕書長李峰，來談談IFOAM ASIA與有機青年論壇發展方向。

中國的非洲豬瘟疫情不透明，臺灣防疫無不繃緊神經。面對這幾天接連在臺北市河濱公園、南投某學校發現來自中國的火腿香腸，農委會8日找專家學者商討非洲豬瘟後續防疫作為，會議上許多專家已開始憂心，臺灣一旦爆發非洲豬瘟究竟有沒有辦法追蹤和監控？其中活豬運輸車成眾矢之的。