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台灣從1974年開始實施稻穀保價收購政策，過去稻米保價收購政策之目標為平穩稻價、鼓勵稻穀增產、維持稻農收益。此政策可能導致變相鼓勵低品質、高產量的生產稻穀，並有預算排擠的問題，而若建立依稻穀品質收購的監管機制，政府須付出其中的管理成本。因此政府希望逐步調整為環境友善給付政策，政府2006年農業政策「新農業運動」發展有機農業，推動健康飲食。2017年訂定「有機及友善環境耕作補貼要點」，依農產品生產及驗證管理法驗證通過且生產有機農糧作物之農地。2016年開始試辦稻作直接給付政策、2018年正式實施綠色環境給付政策。

2年前，澎湖四島國家海洋公園內東西吉廊道，因是否要劃設禁漁區，引起地方政府與保育人士爭端，日前更傳出執法爭議。負責澎湖四島國家公園執法的保七總隊第七大隊小隊長蕭再泉在臉書貼文表示，部分漁民違法在東西吉廊道手釣非洄游性魚類數次，已開單告發，希望海管處硬起來，對違規漁民開罰。不過，海管處並不認同，海洋國家公園管理處企劃經理課課長張仲佐表示，海管處已優先針對海洋環境破壞嚴重的毒、電、炸方式，以及底刺網行為進行取締，其他漁法則需地方共識漸進式推動，並會在國家公園計畫第一次通盤檢討中討論。

農糧署近日公告，受到2、3月高溫影響，部分鄉鎮金針菜已達天然災害現金救助標準。據農產品市場交易行情站資料顯示，以台北市場為例，5月同期的金針菜到貨量僅去年約4成，量減價漲，價格從去年每公斤均價77.2元，今年達每公斤134.8元。

端午節、農曆春節前，都是走私大陸香菇的旺季，因為國內香菇的季節性需求大，走私香菇有利可圖，欺騙消費者常見並有用的手法，是把大陸香菇跟國產香菇充分混和後再出售，大大降低成本，又能充分偽裝。海關經常抓到走私香菇，觀察走私與國產香菇的外觀，真的很難辨別，專家說，香氣有明顯差異，消費者若是盲測產地大概就只能用這招。

鄉間草原看似平凡，但四季遞嬗孕育出多采多姿的花草與動物。作者以農夫與作家的雙重身分，在一年的自然筆記中，分享被自然環繞的生活與新奇知識，交織人文地景和自然觀察，除生態知識外，亦深富文化底蘊。這是一本擁抱自然的書，透過作者入微的觀察與細膩的筆觸，看見大自然裡美好與複雜的一面。

國內有能力收養受傷野生動物的地方很少，屏科大保育類野生動物收容中心是其中翹楚，收養動物增加但來自中央的補助卻縮水，收容中心只好發起認養計畫，為收容動物募款。行政院長蘇貞昌25日南下參訪，當場指示農委會主委陳吉仲，要設法撥款補助。同時，對於違法進口外來種動物，蘇貞昌要求各相關部分嚴查，不論動植物，都要拒絕外來種入侵。

山林裡的崩塌地復育不易，因為很多地方是難以到達之處，更遑論植樹。921大地震後，針對崩塌嚴重的偏遠山區，曾以直升機飛至崩塌地上空播撒播樹木種子，但效果很有限，因為種子太輕，直升機的主旋翼在轉，種子全部灑飛。林務局現在改以操控無人機，飛至指定地點，再撒播特製內含種子的植生粒劑，讓種子落在正確的位置上，並能提高發芽率，現已完成3處試驗場域，7月就能驗收成果。

阿里山茶區的茶葉有3大擂台賽，主辦單位分別是梅山鄉農會、阿里山農會，以及阿里山生產合作社，今年受到氣候乾旱影響，比賽時間隨著採收時間而延後，最早交茶且最早做評比的是阿里山生產合作社主辦的比賽，阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻說，今年春茶的公孫芽比較多，肥瘦較不一，茶樹缺水也可能導致苦澀，淘汰的參賽件數有多一些，但只要能取得比賽入圍，品質都相當好。

水稻熱量高且屬於高升糖食物，稻米吃下肚，被人體消化後，體內血糖容易會快速上升，對糖尿病患者來說，只能少量食用。 […]

符合生態永續經營的高山農場，不僅可以生產美味的作物，同時還兼具水土保持和生物復育的功能。讓我們先拋開艱澀的生態系統理論，以及專業的農業操作方法，用很直覺的感官以及開放的心，緩步走進充滿活力的高山農地，蹲下來仔細地看看土地上、作物上、周邊植物上，活蹦亂跳的各種蟲蟲們，將會幫你開啟人生中的另一個視野。