農傳媒
金門縣動植物防疫所14日送檢的海漂豬檢體,日昨檢驗確認為今年首例非洲豬瘟病毒核酸陽性海漂豬,經農業部獸醫研究所進行部分病毒基因片段定序,證實屬於目前中國境內廣泛流行的新型重組株,與2024年香港分離株最為接近,序列相似度達99.78%至100%。
農業部花蓮區農業改良場篩選到芽孢桿菌菌株「HL_B01」,對細菌性軟腐病具抗性,能幫助海芋、結球白菜等作物降低罹病率達3分之1,花蓮場經試驗發現,「HL_B01」還具有溶磷活性,有助提升肥料使用效率,幫助青蔥增產,並對多種殺菌劑、殺蟲劑具耐受性,適合慣行栽培應用,現正公告技轉,有望開發微生物肥料產品。
萬里溪堰塞湖中央災害應變中心今(17)日下午召開情資研判會議暨工作會報指出,下午4時最新監測資料顯示,堰塞湖水位高程約1,085.98公尺,已接近1,086公尺警戒水位高程,推估蓄水量約511.36萬立方公尺,但尚未溢流,主因是壩頂右岸陸續崩落形成高約1.5公尺的鬆散土石,這層土體可能仍具有蓄水效果,使得湖區水位持續上升而未溢流
非洲豬瘟中央災害應變中心今(16)日表示,農業部動植物防疫檢疫署14日下午接獲海巡署通報,金門縣金湖鎮新頭沙灘發現1頭海漂豬隻屍體,經採集檢體親送農業部獸醫研究所檢驗,確認為非洲豬瘟病毒核酸陽性,目前正進一步進行病毒基因序列分析與比對。
根據農業部林業及自然保育署監測資料,截至今(16)日下午2時20分,萬里溪堰塞湖蓄水量已達496.77萬立方公尺,約占總庫容97.4%,距離警戒水位高程剩不到1公尺,推估湖水位將在明日凌晨2時達到「紅色警戒」的水位高程,但因疏散撤離作業不適合凌晨執行,中央災害應變中心提前在今日下午3時發布「紅色警戒」。
衛福部食藥署今(16)日表示,宜蘭縣衛生單位15日通報,發現有預防性下架產品疑似使用中聯油脂公司4月生產油品,屬於未列入原申報資料的油品批次,食藥署派員前往終連現場調查,15日下午確認中聯於4月1日生產油品(批號314-1150401),未列入4月至6月生產油品清冊辦理通報,食藥署依《食品安全衛生管理法》裁處300萬元罰鍰。
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鄉間小路
喻碧芳年過七旬,一年多前才剛殺青,時長逾二十小時的線上課程《食療教母的三十五道私房菜》,獲得知名中西醫、多位資深營養師、餐飲顧問一致背書。她創辦的東雅小廚,是科技圈與醫學界人士私房流傳的口袋名單——晶圓代工的掌舵者、半導體業的傳奇身影,乃至身價難以估量的矽谷貴客,都曾悄悄訂過這裡的餐桌。
豐年雜誌
外型小巧、外皮呈墨綠色的「馬卡龍西瓜」,為農友種苗公司近年育成發表,屬於備受市場關注的小果型西瓜品種。相較傳統大西瓜,馬卡龍西瓜單顆重量約1至2公斤,更符合小家庭或單人消費需求,避免吃不完的窘境,雖名為「馬卡龍」,實際並無特殊風味,其名稱源自果實外型圓潤精緻、外皮薄而強韌,如同甜點般小巧討喜,具備送禮與精緻消費市場潛力。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。