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「有植物的地方就有家」，在媒體報導觀葉植物的奇貨可居之前，我一直這樣看待生活中的植物。變葉木、朱蕉、福祿桐、彩葉草、椒草……這些是早期在臺灣曾被注目的觀葉植物；疫情期間，源自雨林的觀音蓮、蔓綠絨、火鶴，經由精心拍攝的美照在媒體網路傳播，困在家裡的人們看見了擁有鮮明葉脈、絨布般質地、鮮紅或黝黑色彩等華麗葉片的觀葉植物，開啟了生活的新大門──那就來「獵」植物吧。

2021年臺灣山藥栽培面積459公頃，北部地區以新北市為大宗，栽培面積36公頃，主要栽培馴化野生種，俗稱條薯的基隆山藥，產區分布於雙溪區、貢寮區、平溪區及三芝區，供鮮食料理用，產期約於10～12月間。基隆山藥較適應北部地區之土壤，因此，行政院農業委員會桃園區農業改良場（簡稱桃改場）積極廣泛蒐集相關野生種原，以食味感官佳、黏度高、豐產且適合鮮食料理用山藥為品種改良目標，進行選育工作。

謝光照自民國73年到農試所服務，服務至今38年，6月30日退休，他職業生涯參與育成玉米品種有「臺農351號」以及臺農1至8號，其中包括硬質玉米3個、青割玉米3個、糯性玉米2個及白玉米1個，總共9個品種。硬質玉米及青割玉米主要供畜牧業飼料使用，糯性玉米及白玉米則是食用玉米。

近年來飲食習慣的改變，消費者對量的要求已經不再，轉而注重米的品質、外觀及口感，甚至是健康、安全性的要求。而有機及友善栽培以不施用化學農藥、肥料的栽培方式，減少栽培時對環境的衝擊；對於農產品品質的要求也比慣行栽培的方式更加講究，以生產安全安心的農糧產品。

我是桃園市人，接近蘆竹鄉，父祖世代做農，都是佃農，沒有自己的田，跟大地主租地，我爸爸、阿公都是佃農。從小我就對農業很有興趣，以前在家裡自己跑到屋頂，我爸爬不上去，只有小孩才爬得上去，我爸根本不曉得我在屋頂搞什麼，我在屋頂種菜……

九層塔是多年生草本的臺灣重要香料作物，生長速度比大多葉菜快，夏季2到3周便可採收一次，在謝丞傑母親手上成為主力栽培作物，但國產九層塔自2009年起盛行露菌病，染病植株衰弱減產，挑揀更費人工，謝丞傑5年育成抗露菌病九層塔，但此品種缺乏可結籽的稔性（Fertility，指生殖力），要育成可量產的九層塔，還差最後一哩路。

謝丞傑自學花卉育種有成，18、9歲時就在自家門口和二樓鐵窗、陽臺上育出他生平第一個長壽花品種、耐熱性良好的「金皇」，是備受國內園藝界期待的年輕育種家；他和育種同好匡易共同經營的私人育種園地「香久園」，近期也受到熱烈討論。

農業面對極端氣候挑戰愈來愈大，亟需耐旱、耐高溫及抗病蟲害的新品種，但育成新品種動輒8到10年，耗費人工且進展緩慢。農委會農業試驗所建置「國家植物表型體分析中心」，可透過影像掃描蒐集作物生理特徵數據，經運算掌握植物性狀、及時生理表徵，加速品種育種，今（22）日舉行開工動土典禮，預定113年完工。

「亞蔬─世界蔬菜中心」與農委會種苗改良繁殖場合作，育成抗病南瓜新品種「種苗亞蔬3號─主樂」，可抗3種常見的南瓜病毒，栽培管理更容易；種苗亞蔬3號果型大小與一般中國南瓜差不多，但單株著果數多出市售品種2至4顆，產量更高。

農委會農業試驗所育成蕙蘭「台農1號─大吉大利」，以及文心蘭盆花新品種「台農8號─花木蘭」，這兩個新品種蘭花花期在11、12月及農曆年節間，因國曆年及農曆春節前是重要的花卉銷售時段，新品種有助國內市場銷售，還有外銷東南亞、歐洲及日本的潛力。