標籤: 飽讀好書
在大躍進之前，人類的文化在數百萬年來前進的速度像是蝸牛那麼緩慢，這種速度受到遺傳變異的支配。只有突變出現，才會讓我們的文化和行為產生改變。
到處都有人相信蘋果有性意涵、催情效果和求愛的作用，而且無論比較大的甜蘋果或酸味的小蘋果都一樣。被羅馬征服之前，凱爾特的傳統是崇敬後者。酸味小蘋果可以製作優良的蘋果酒，而且曬乾或烹調之後都更加可口。堅守傳統的人至今仍會製作美味的紅色酸味小蘋果凍，顏色來自蘋果皮的單寧。作為一種觀賞樹木，蘋果也越來越受人喜愛。
美濃豬，是美濃人財富的一種代表，也是美食靈魂代表，更是創造傳統農家菜的主幹。三獻禮中，全豬是祭祀禮儀中必備供品，代表一場重要祭典。美濃豬的豬油濃香，是美濃農家菜的基本，也是客家菜「油、香、鹹」特性之一。美濃豬豬油的味道香潤，會讓人舌尖上的味蕾跳動。
蔡宗南表示，早在臺灣第一波的南進政策之前，1981年就已有臺商將茶苗帶到越南試種。臺茶陸續往國外找尋第二春，除了因為外銷失利、國內市場崛起，「當時聽長輩們告知，有一個因素是風聞政府即將頒布政令，海拔1,500公尺以上禁種茶樹。」
肖尼族酋長特庫姆塞一生之中大多數的時間都在為傳統領域而戰，他拋出的問題至今仍在環保運動中引發共鳴：「賣一個國家！為什麼不賣空氣、大海以及土地？難道偉大的靈不是為了祂所有的子民而造出世間萬物嗎？」
但花蓮縣政府卻反其道而行，迴避水岸整治工作，放棄打造優質臨水景觀的機會，也讓歷經八十多年歲月的老橋離開原位。期待未來能看到溪溝重見天日，充滿歷史意義的老橋也能回到原本的崗位，繼續成為發生故事的記憶場景。
這些北方的狼族還沒學會走路就會騎馬，兵民合一，遊牧鐵騎是最有效率的軍隊，像二戰納粹坦克軍團一樣無敵，縱橫歐亞草原數千年。突厥語系在馬背上傳播極遠，曾是絲路上的國際語言，至今也是人口最多、分布最廣的語系之一，從新疆到東歐，每天有無數張嘴巴吐出突厥語，並喝下優酪乳飲料。
再次投入農業，魯瓦的心態和策略都與過去不同了。在部落多數人不看好的情況下，他先是租來一甲地嘗試種植，第一年因為經驗不足，紅藜田受焚風吹拂，收成時便慘不忍睹。但他很沉得住氣，投入更多心力，甚至終止其他工作專心栽種，第二年收成順利了，他不因此而滿足，繼續實驗各種栽種方式。
母親獨自一人前往醫院，默默將金智英的妹妹「拿掉」了。雖然這一切都不是母親的選擇，卻得由母親全權負責，當時母親身心俱疲，身邊沒有任何一個安慰她的家人。醫生婆婆緊緊握住母親的手，頻頻向母親道歉，母親則像個失去孩子的猛獸般嚎啕大哭，幸虧有醫師婆婆對她說的那句對不起，才讓她不至於哭到傷心欲絕、失去理智。