標籤: 鄉間小路4503
【農婦心底話】愛你的敵人
第一次認識環保筷,在大學周邊的快餐店。和山社學長姊一起吃飯,我不疑有他地取用桌上衛生筷,卻發現他們向我擺了個「不」的手勢,不約而同自包包掏出筷袋, 我一直記得那時自己的錯愕,心裡只覺得:酷。
在乾物的世界裡探索人與土地的豐美
乾物是保存生鮮食物最自然簡單的方式,又可以變奏成醃漬或發酵食等多樣型態。喜愛吃也研究吃的尋味獵人陳瓊惠(Lisa)與雜學者朱培綺(Peggy)將家中乾物的「冰山一角」帶來,各擺滿一整個桌面,興奮地互換乾物以及旅行各地的乾物見聞。