標籤: 萊劑

農委會主委陳吉仲18日表示，國內養豬不用萊劑，是為了做豬肉產品市場區隔；如同國內開放5種基改農產品進口，但自己不生產基改農產品，是為了與國外基改農產品有所區隔。他並說，美國與臺灣生產成本不同，「若國產豬也用萊劑，要怎麼跟美國豬肉競爭？」

萊克多巴胺在美國可以添加在牛及豬隻的飼料中，目的都是增加畜禽的瘦肉比例，但使用方式大不同，用於牛隻飼養有停藥期，臺灣大學獸醫專業學院榮譽教授賴秀穗說，若以萊劑添加於飼料中養牛，通常會在屠宰前4至8天就停止添加，因為效果已經有限，但若用於豬隻飼養則沒有停藥期，可以一直餵到上屠宰場前。

農委會主委陳吉仲13日表示，美牛大部分使用萊劑的說法，是根據美國牛肉生產協會及報告而來，但萊劑在牛、豬身上代謝速度非常快，24小時可代謝掉八成；若擔心萊劑安全容許量對特定族群有風險，可由清楚標示原料原產地確保食安。

國民黨臉書10日發表一部短片，內容是在瘦肉精豬隻的屠宰場拍到豬隻在顫抖，發起「拒萊豬、護食安」運動。農委會主委陳吉仲11日回應表示，有關萊克多巴胺用於養豬，全球已有許多相關文獻，並認為是正常的，大家可以google一下萊克多巴胺就可以知道，說萊劑養豬有問題的文獻只有少數。

衛福部5日公布進口豬肉及內臟的萊克多巴胺殘留容許量，肌肉及脂（含皮）0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm，胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等其他可食部位為0.01ppm。

立法院財委會日前要求財政部關務署研議，萊豬及萊豬內臟另訂貨品分類號列（CCC Code）的必要性，關務署20日公開會議結論，基於已開放萊豬進口的國家沒有另訂分類號列前例、已進口含萊劑美牛沒有另外訂、衛福部邊境查驗機制一致、農委會邊境檢疫僅針對疾病管制等4大原因，認為沒有必要為萊豬增訂進口分類號列。

明年將開放含有萊克多巴胺的豬肉進口，衛福部要求賣豬肉、豬肉熟食等商家、餐飲小吃店都要清楚標示產地，相關行政命令修正送立法院備查，在野黨立委認為比起標示豬肉產地，標示是否含有萊克多巴胺更有利於消費者選擇，衛福部長陳明中表示，動物用藥上千種，如果只要求針對萊克多巴胺做標示，對萊劑是一種歧視，但可鼓勵廠商標示；農委會主委陳吉仲則表示，標產地對國產豬有利。

農委會委託中央畜產會對外徵求「臺灣豬」標章設計圖，6日公布得獎名單，從事商業設計的林勵勳獲得第1名，他說，以墨綠色及金色為設計主色系，要讓消費者感受安全感，這就是臺灣豬標章的設計精神。

教育部長潘文忠5日至立法院教育及文化委員會進行專題報告時表示，將儘快修正學校膳食採購契約書範本，落實學校膳食一律採用國產牛肉及豬肉的要求。潘文忠解釋，要落實學校膳食一律使用國產豬肉牛肉，定在契約內容中規範是最根本的作法，目前正與各縣市政府溝通並尋求意見中，契約即使在履行中也可變更，因此家長們「不必擔心空窗期或履約期間無法實現的問題」。

《科學人》臉書粉絲團週末刊登農委會廣告「萊克多巴胺-國內維持禁用規定」字卡，但該字卡的小編文卻惹出爭議，農委會主委陳吉仲21日提出澄清，農委會透過媒體做政策宣導，說明國內養豬業者不使用萊克多巴胺，且提供的資料都是農委會官網美豬美牛專區內的專業資料，絕無「萊克多巴胺可以增加收益又環保」這樣的字眼，科學人為何如此用字，應該回頭去問科學人。