標籤: 紅豆
我國加入WTO以來沒有調高過的進口大蒜配額外關稅，最快年底前可望通過機動調高至每公斤36元，約調高三分之一。農委會主委陳吉仲已簽出公文，待財政部關稅稅率委員會討論後報行政院。陳吉仲今（20）日表示，調高大蒜的配額外關稅不致於導致大蒜價格變貴。另外，進口紅豆的配額外關稅，也擬維繼續機動提高至每公斤29元。
如果要挑選世上既營養又具備多重文化意涵的食材， 紅豆應該可以排進前幾名。詩人王維寫下著名的五言絕句〈相思〉，成全了紅豆的美名；「還沒為你把紅豆／熬成纏綿的傷口」，歌手王菲的細膩嗓音觸動著人心。日人習慣以紅豆飯慶祝喜事，無論是孩子入學、女兒初經、新年，或考試獲得好成績；來自22世紀的哆啦A夢認為銅鑼燒是20世紀最美味的點心。《深夜食堂》裡，老闆幫客人煮了紅豆年糕湯，那是消耗體力後，可以「增進精力的東西」；夏目漱石在《野分》中提及今川燒在平凡中的魅力。從相思到喜事，從熱量到療癒，在東亞人的生活裡，紅豆令人難以抗拒。
臺灣是個「有點甜」的島嶼，不僅是茶飲甜品的糖量幾分甜，許多心思與情意也都透過甜來傳遞——阿嬤慢工炊蒸紅龜粿，為神明獻上虔敬的心意；課後點心車輪餅，一枚銅板就能換得飽滿的快樂，這些生活的甜蜜一點一滴滲入血液，煉成熱情親切的甘味個性。
農委會經與衛福部食藥署協商，修正「散裝食品標示規定」，強制規範明年1月1日起，香菇、花生、大蒜、紅棗等20項農畜禽散裝食品須標示「原產地（國）」，未依規標示可處3萬至300萬元罰鍰，標示不實可處4萬至400萬元罰鍰。
本季紅豆預計12月下旬起可陸續採放，不過，採收前的植株乾燥劑可否採用固殺草？目前尚未定論。農委會防檢局副局長鄒慧娟表示，已經展開與紅豆農的座談，並在說明會現場發問卷，調查紅豆農是否有使用固殺草的需要，農民意見將是防檢局評估是否公告固殺草使用方法的重要根據。
敦子老師你好：紅豆真是日本人的精神糧食啊！在日本工作的期間，3點下午茶總是有濃濃的黑咖啡配點心，點心不管外表長得圓的扁的，咬下一口，沒有意外地內餡全部是紅豆，當時覺得是不是要得紅豆恐懼症了，現在倒是很想念那甜甜的內餡，吃一口就覺得體力恢復了不少。
農委會規畫開放「固殺草」農藥，新增乾燥紅豆植株一項用途，並將該議題放上公共政策網路參與平臺，聽取各界意見，8月4日是截止日，回應量在截止日前一週開始大增，正反意見都有，農委會防檢局重申，擬開放固殺草作為紅豆植株乾燥劑的「農藥安全審查評估是嚴謹且安全的」，至於有無使用必要性？防檢局會在收集公眾意見後，再做通盤考量。
農委會將開放固殺草做為紅豆植株乾燥使用，種植紅豆的農民指出，自從巴拉刈禁用後，農民就普遍對無藥可用感到很恐慌，政府有必要開放一支能有效乾燥的農藥給農民使用，期待政府開放的藥劑能兼顧食品安全及收穫便利性。
立法委員陳椒華、林淑芬、王婉諭6日共同召開「給我安心紅豆，拒絕固殺草落葉劑」記者會，邀請專家學者、紅豆農針對農委會擬公告固殺草作為紅豆植株乾燥劑使用方法提出意見，陳椒華要求衛福部先撤銷紅豆的固殺草殘量容許量修正公告，並要求防檢局1個月內召開聽證會，公開讓大家做評定。