標籤: 泰雅族

在布農族神話中，有一種叫Haipis的聖鳥，現代稱為紅嘴黑鵯，一身烏漆墨黑，頂著龐克髮型，有雙紅色鳥仔腳及紅色鳥喙，聲音帶著孩子氣，有時喵喵叫，有時像在說「小氣鬼、小氣鬼」。布農族代代相傳，紅嘴黑鵯在很久很久以前拯救了全族人，聽起來就像「漫威英雄」一樣神。

咑瑪糆（Tmmyan），泰雅醃豬肉，和阿美族的喜烙（Silaw）齊名，是泰雅族代代相傳、廣受族人喜好的食物，也是款待客人必備的料理之一。傳說中第一次嘗試咑瑪糆的人特別受歡迎，因為大家都想看到品嚐者臉上，那道瞬間微妙的神情……因颱風海葵過境，採訪順延了一天。抵達宜蘭大同鄉，山邊清晨天色尚不明朗，雖未見放晴，但已無風雨。沿玉蘭社區蜿蜒的小巷，徐徐順山而上，途中盡是原住民部落景觀，路的盡頭「田媽媽泰雅風味館」招牌映入眼簾。

在泰雅族傳說中，離世的族人會經過彩虹橋，女人的靈將回到苧麻的莖裡，在一經一緯的織布過程中，持續溫暖著後代子孫；男人則會回到竹管，搭建起一幢幢竹屋，遮風避雨，守護家園。

大大小小，或圓或方的岩石滿布溪床，造就了溪水的千萬種風情，時而是清藍透亮的純真淺灘，時而是暗藏漩渦的老練深潭，時而又是熱情激盪的白花瀑布。兩岸的叢林巨獸圍攏過來，唧唧蟬鳴與隆隆溪水迴盪在山谷之間，應聲唱和。礫石灘上形跡難辨的動物殘屑，獵人拾起仔細查看，「是青毛蟹，老鷹吃的。」

泰雅卡普部落的生活點滴，很多都與桂竹有關。女人你一言我一語地分享撿竹籜賺零用錢的兒時樂趣，男人從小就跟著爸爸伐竹，直到1980、90年代竹產業沒落，才離開部落從事其他工作。然而，無論到哪工作，只要筍季到來，族人就會回到部落、回到竹林採筍——如果說竹是泰雅文化的起點，筍便是回家的理由。

推動臺灣竹材產業鏈升級，扭轉國產竹材價格競爭力不足是癥結所在，因此近年針對竹產業上游，行政院農業委員會林務局（簡稱林務局）整合資源，實施生產合作社、集材機具補貼和竹材分等模式等一系列政策；身為臺灣桂竹最大產地，桃園市復興桂竹產業發展協會也參與各項計畫，以重建地方竹業為初衷，一同扭轉《原住民保留地禁伐補償條例》上路後，竹產地缺工、生產力下降和高勞力密集等劣勢，挑戰伐竹產業轉型加值的各種可能！

復興山區蓊鬱的桂竹林中，泰雅青年們奮力揮刀砍竹，下游竹劍工廠、眼鏡品牌接棒投入，一刀一劍揮出竹產業的希望。從產地到市場，一心尋回輝煌的竹業史。

近年來保健養生及身土不二的觀念逐漸成為風潮，本土可食用野菜逐漸成為消費者的新寵兒，尤其原住民部落自古以來具有利用野蔬的文化特殊性，又能適應在地環境，再搭配休閒農業的發展下，這些具有原鄉特色的野菜，亦為原鄉地區吸引遊客消費的特色之一。

在酒杯裡倒滿米酒套保力達B，一杯敬天，一杯敬河神，再一杯一飲而盡。喃喃念完獻給天地祖靈的祭告詞，顏紹家（Payas）帶著魚叉，全身浸入冰寒的急流，尋找魚的蹤跡。本業是筋絡舒壓師的他，在環島服務客人之餘探索野外祕境。對野地生活的直覺熟稔、漁獵的矯健身手，可追溯到骨子裡流的，泰雅與賽德克的獵人血液［註1］。

在有薄霧的美人山相伴、相思樹圍繞的烏來葛思悠農場裡，泰雅族人李秀菊領著我們在梯田間爬上爬下，辨認泰雅族的原生香料植物——馬告、刺蔥和土肉桂。我們逐一嗅聞、品嘗，聽她用拉長尾音的泰雅語調述說故事，思緒飛越山頭，在烏來與她新竹尖石的老家間移動，進入香氣瀰漫的香料旅程。