非洲豬瘟中央災害應變中心今（12）日召開第56次會議，應變中心指出，自國內發生非洲豬瘟首例至昨日，查獲養豬場違規運入廚餘共16件，其中9件已由所在地政府依違反《動物傳染病防治條例》、《飼料管理法》規定裁處，其餘7件正執行調查。針對廚餘檢核再利用豬場導入智慧監控，環境部將對尚未安裝或訊號異常的場域，列為優先現地查核對象。
為強化風險控管，環境部及農業部輔導現有廚餘養豬場裝設具備影像辨識與溫度感測功能的監控設備，讓蒸煮數據可即時上傳雲端；要求廚餘清運車輛全面安裝GPS，透過智慧平臺勾稽比對行車軌跡，確保廚餘來源與流向透明。農業部下周起由中央畜產會受理檢核再利用豬場提出車輛裝設GPS補助申請，環境部則表示，目前豬場蒸煮設備熱感應監控設備安裝進度尚符預期，對於尚未安裝或訊號異常的場域，將列為優先現地查核對象。
全國116年起全面禁用廚餘養豬，農業部已全面啟動轉型輔導機制。在明年1月31日前向縣市政府提出轉型申請者，轉型飼料補助每頭3,600元，之後才提出轉型意願者，轉型飼料補助減半至每頭1,800元；餵飼設備補助則依不同飼養規模，每場補助30萬至300萬元。政府也將提供提升畜禽產業經營貸款、青壯年農民從農貸款等專案農貸利息補助，以協助農民改善飼料儲存桶及管線設施，確保轉型期間飼養管理的穩定性。
針對仰賴廚餘飼養的本土黑豬產業，農業部已啟動專案性輔導，包括畜產試驗所已開發5種不同營養濃度的飼料，可依飼養黑豬的體型及生長情形使用，相關配方已置放畜試所網頁供農民無償使用；畜試所育成「畜試黑豬一號」及「高畜黑豬」等品種，還有「高畜黑豬─高肉質品系」正在選育中，可協助黑豬業者的育種工作；畜試所也研發豬精液冷凍保存技術，可供業者進行黑豬多樣性的種原保存。
