標籤: 午仔魚

中秋節即將來臨，農委會漁業署盤點消費地水產品價格普遍上揚，漲幅約5%至10%，其中外銷受阻的石斑魚，8月1日至15日均價每公斤200.8元，較去年同期下跌10.1%，但同遭到中國禁止進口的白帶魚，價格卻上漲超過4成，漁業署長張致盛表示，白帶魚的盛產期還沒到，目前漁獲量少價格較高，水產品有高度替代性，海洋捕撈及養殖種類繁多，消費者可視需要調配預算。

中秋佳節將至，因應中國片面暫停輸入我農漁產品，農委會今（8）日趁勢推出3.0版農遊券促銷活動「六吃興旺」，即日起只要於農遊券活動合作業者及四大農漁產電商平臺，購買文旦、石斑魚、白帶魚、竹筴魚、午仔魚及臺灣鯛等6項農漁產品，單筆消費滿600元就有機會抽200元農遊券1張，預計發出30萬張農遊券。

中國大陸以檢疫問題為由，今年開始陸續禁止臺灣農產品輸銷，包括：鳳梨、釋迦，以及蓮霧，鳳梨及釋迦為臺灣出口中國大陸農產品的前2名，對臺灣農產品的產銷造成衝擊，出口第3名則是稻米，是否成為被禁止輸銷的農產品？農委會主委陳吉仲今（20）日表示，從糧食安全的角度來看，中國大陸不會禁止稻米進口。

國內外午仔魚市場需求量與利潤提升，午仔魚養殖產業快速興起，近10年來放養量逐年增加，養殖業者往往在沒有做到周全的評估即積極投入或增量養殖，造成養殖風險與健康管理難度增加，在放養面積與放養量未進行整體養殖總量管制下，提高供需失衡風險。

清明節後大多數養殖魚種開始陸續放養，農委會漁業署提前於今（29）日舉辦大宗養殖魚種產銷論壇，提供國內外產銷資訊，讓漁民在放養前就能掌握趨勢，海洋大學副教授詹滿色建議，虱目魚、鱸魚以及午仔魚應降低放養密度，吳郭魚大魚有惜售情形，至於石斑魚，雖然市場價格谷底爬升中，但仍建議不要追高苗價放養。

屏東縣枋寮鄉位於屏東平原尾部，大武山山腳下，早期以種植水稻為主，而後逐漸發展養殖業，目前以養殖石斑魚及午仔魚為大宗，農作物也轉變以蓮霧及芒果為主。位於枋寮鄉番仔崙養殖漁業生產專區的新龍社區近年將石斑魚副產物開發為化妝品、甜點，另一方面也積極發展漁村旅遊，更串聯鄰近社區，將漁業結合農業，讓觀光客體驗農漁村生活。

國內前五大養殖魚種：臺灣鯛、石斑魚、午仔魚、鱸魚、虱目魚等在COVID-19疫情影響下，只有虱目魚外銷及內需數量大增，但外銷價格跌幅將近2成，國內批發價跌價1成多。學者同時預警，漁民因擔心疫情影響價格，今年下半年臺灣鯛、虱目魚、鱸魚等放養量均明顯減少，明年供貨量能可能吃緊。

大小港邊熱帶漁林（以下簡稱大小港邊）的創辦人鄭佑軒笑道，他顛覆一般對於返鄉青年「捨棄」便利的繁華城市後回到人口老化偏鄉「重新開始」的印象，因為對鄭佑軒而言，返鄉從來就不是一對一的抉擇，而是一加一的效果。

因武漢肺炎疫情影響，國內與中國市場連動的農產品受到不小衝擊，卻有2種水產品意外受惠。屏東縣午仔魚8兩池邊價從農曆節後一路漲到120元，銷量仍強勁。另外，長年銷往日本的鰻魚也少部分從中國轉單到臺灣，有業者就增加了2成訂單。不過，業者也說，熱錢賺得快，也消得快，長久之計仍是趁此刻拓展市場或提升品質才能讓錢賺得久。

武漢肺炎疫情衝擊臺灣農漁產品外銷，農委會主委陳吉仲繼上週前往購物頻道促銷臺東的鳳梨釋迦，20日再度上節目，化身型男主廚，促銷南臺灣優質水產午仔魚與龍虎石斑。