當月主題
讓清新香草療癒身心,香草森友會招生中!

吃清新的迷迭香烤雞,飲沁涼的特調花草茶;精油蠟燭是兩人的默契,任身心沉浸於芬芳的饗宴。香草不只是小菲與阿發的生活飲食打造一方香草森林讓生活清新必需,且讓他們甘為園丁,打造一方香草森林,把香草植物的療癒魔力分享給更多人。

封面故事
尚德社區:芬芳裊繞的香草聚落 拒土地開發,用經濟作物再榮山村

坐落此處的尚德社區是臺灣2019年5月甫登上「里山倡議國際夥伴關係(IPSI)」的代表案例,透過自然農法栽植多元的香草,重新活絡社區經濟。

placeholder-light
飲食
【餐桌通信】南洋消暑涼方

如果是夏天家常料理的話,我特別喜歡瓜啊果啊豆類這些食材,像是甜甜的絲瓜麵線、或是加點酒的薑絲冬瓜蛤蜊湯、當然還有鳳梨苦瓜雞,讓人忘記什麼是天氣好熱食慾不振,吃撐過頭、動彈不得再說是夏天的錯就好了。

新聞
【發現臺灣農業競爭力】用汗水與淚水打造香草王國

從薰衣草、迷迭香起步,那羅部落農民陸續引進逾 40種香草作物,歷經十多年的辛勤耕耘,如今的僻靜部落花團錦簇,幽香處處

新聞
「香草達人」領路,傳授香草入菜祕方、體驗減壓生活

栽種香草,好處多多!大同 108舊城再生基地推出「香草入菜」課程,邀請來自南投埔里的「香草大叔與男孩」阿宏,帶領民眾認識各種香草

placeholder-light
新聞
【農遊】出遊,不是年輕人的專利!阿公阿嬤也能好好玩!

位於臺灣本島最南端的屏東,除了相當發達的農漁業,近年更大力推行觀光產業,成為結合兩者、農遊活動蓬勃發展的地區。由於冬季寒流南下時,氣溫影響較台灣其它縣市小,夏季高溫也不如台北悶熱,正是阿公阿嬤們出遊的好地方。