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廚餘養豬讓臺灣豬變萊豬?農委會3理由說不會

開放含萊克多巴胺豬肉進口倒數中,但國內養豬仍禁止使用萊克多巴胺,有人擔心國內以廚餘飼養的豬隻,是否可能經由餵食殘羹剩飯而間接吃進萊克多巴胺?農委會釋疑指出,即便含量極微萊劑的豬肉及豬內臟成為廚餘,讓國內的肉豬吃下肚,也會被迅速代謝降解,以廚餘飼養的豬隻,不會有萊劑殘留的問題。

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國內養豬不准用萊劑 陳吉仲:等同基改食品做市場區隔

農委會主委陳吉仲18日表示,國內養豬不用萊劑,是為了做豬肉產品市場區隔;如同國內開放5種基改農產品進口,但自己不生產基改農產品,是為了與國外基改農產品有所區隔。他並說,美國與臺灣生產成本不同,「若國產豬也用萊劑,要怎麼跟美國豬肉競爭?」

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萊克多巴胺使用指引 專家解析牛豬用法大不同

萊克多巴胺在美國可以添加在牛及豬隻的飼料中,目的都是增加畜禽的瘦肉比例,但使用方式大不同,用於牛隻飼養有停藥期,臺灣大學獸醫專業學院榮譽教授賴秀穗說,若以萊劑添加於飼料中養牛,通常會在屠宰前4至8天就停止添加,因為效果已經有限,但若用於豬隻飼養則沒有停藥期,可以一直餵到上屠宰場前。

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陳吉仲:萊劑24小時代謝八成 再呼籲國民黨下架豬抽搐影片

農委會主委陳吉仲13日表示,美牛大部分使用萊劑的說法,是根據美國牛肉生產協會及報告而來,但萊劑在牛、豬身上代謝速度非常快,24小時可代謝掉八成;若擔心萊劑安全容許量對特定族群有風險,可由清楚標示原料原產地確保食安。

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瘦肉精殘留容許量出爐 豬內臟最高0.04ppm 貢丸要標豬原料原產地

衛福部5日公布進口豬肉及內臟的萊克多巴胺殘留容許量,肌肉及脂(含皮)0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm,胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等其他可食部位為0.01ppm。

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臺灣豬標章第1階段估10萬家掛牌 陳吉仲:標產地對國產豬有利

明年將開放含有萊克多巴胺的豬肉進口,衛福部要求賣豬肉、豬肉熟食等商家、餐飲小吃店都要清楚標示產地,相關行政命令修正送立法院備查,在野黨立委認為比起標示豬肉產地,標示是否含有萊克多巴胺更有利於消費者選擇,衛福部長陳明中表示,動物用藥上千種,如果只要求針對萊克多巴胺做標示,對萊劑是一種歧視,但可鼓勵廠商標示;農委會主委陳吉仲則表示,標產地對國產豬有利。

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阻擋萊豬進入校園餐食 潘文忠:儘快修正學校膳食採購契約範本

教育部長潘文忠5日至立法院教育及文化委員會進行專題報告時表示,將儘快修正學校膳食採購契約書範本,落實學校膳食一律採用國產牛肉及豬肉的要求。潘文忠解釋,要落實學校膳食一律使用國產豬肉牛肉,定在契約內容中規範是最根本的作法,目前正與各縣市政府溝通並尋求意見中,契約即使在履行中也可變更,因此家長們「不必擔心空窗期或履約期間無法實現的問題」。

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美豬美牛邊境查驗 陳時中:新品項前三批逐批抽驗

政府擬開放含萊克多巴胺豬肉進口,將針對進口美豬、美牛新品項逐批抽驗,加強邊境抽檢。陳時中18日表示,將對所有進口廠前3批肉品,每批抽驗,再視抽驗結果,逐步放鬆抽驗強度;至於所需經費、人力,現正向行政院申請、逐步擴充。

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總統府宣布放寬美豬美牛進口 食安把關不妥協

瘦肉精美豬要開放進口了!總統蔡英文28日下午宣布,在保障國民健康的前提下,依據科學證據、國際標準,訂定進口豬肉的萊克多巴胺容許值,並且放寬30月齡以上的美國牛肉進口。蔡英文強調,將要求落實產地標示,零售市場及餐廳、便當店均需標示牛肉及豬肉來源,同時政府也會準備100億元基金,確保國內豬農權益不會受到影響。