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你最愛的馬鈴薯美食是哪一道？馬鈴薯與它的加工製品洋芋片、薯條、薯餅或馬鈴薯沙拉，幾乎全部都與療癒食物畫上等號，也是人類美食史上不可或缺的重要食材之一。貨真價實臺灣出身的新品種馬鈴薯「種苗6號」，由農委會種苗改良繁殖場育成，兼具加工、鮮食均適合的美味特色，預計2026年臺灣市場就可以見到，供應民眾大啖美食。

國內木瓜產量約14萬公噸，主要栽培品種為「台農2號」，但台農2號品質沒有日陞品種木瓜好，日陞種木瓜雖有香甜好品質，但果型卻偏小、產量偏低。農委會種苗改良繁殖場選育出3個木瓜新品系「TSS_A39」、「TSS_A43」及「TSS_A46」，有日陞種木瓜的好品質，產量還比較高，儲架壽命更長。

第二次綠色革命主要目的在於運用國際力量及現代生物技術，在促進農業生產及食品增長的同時，確保環境可以持續發展。科學界陸續提出各種面向的改善倡議，其中包括參與式育種的概念。

好奇特的果實！果實表面有刺，成熟時紅澄澄的球果，遠望像似一盞盞燈籠。近距離觀察，綠色未成熟的果實像超大顆有刺的百香果。原來它不只果實形狀奇特，更因為種子長得像鱉，有個特別的名字，名叫「木虌子」。

邁入第12個年頭的新社花海，在11月11~26日盛大登場。今年迎合韓劇《鬼怪》熱潮，主辦單位重現拍攝場景，特地打造大片的蕎麥花田、穿越時光的古今門

5月份怎麼還能看見櫻花在開？而且還在南部平地？奇怪！近看花朵比櫻花大很多，花的形狀也與黃花的阿勃勒類似。喔！原來它不是櫻花，而是近年新興的景觀樹種：泰國櫻花，或叫花旗木。

臺灣的蝴蝶蘭組織培養技術先進，育出豐富的商業化品種，去年出口值約39億元，盆花銷售更是全球第一。但是蝴蝶蘭品種檢定仰賴人工，曠日廢時；農委會種苗改良繁殖場從2009年開始研究，開發全球第一個「蝴蝶蘭品種影像辨識系統」。

「仙履蘭」，又名「拖鞋蘭」，外型像童話故事仙履奇緣中，灰姑娘在舞會上所穿的美麗玻璃鞋，傳說是女神來到人間時所遺留的鞋子，它的拉丁文名稱Paphiopedilum ，中文意涵正是「女神之足」。

農委會種苗改良繁殖場指出，番茄維生素含量豐富營養價值高，是養顏美容的蔬果，深受民眾的喜愛。在台灣主要栽培地點為嘉義縣、高雄市、台南市、雲林縣、南投縣等地區

像是穿著機能衣的種子，事實上是歐美廣泛使用在種子的加工技術－種子披衣(seed coating)。披上外衣的種子改變了形狀和大小，讓細小的種子更容易機械播種