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臺灣豬標章業者未全用臺灣豬惹議 陳吉仲:用進口改國產是正面發展

已取得「臺灣豬標章」連鎖餐飲業者「鬍鬚張」,爆出使用西班牙豬肉爭議。農委會主委陳吉仲今(28)日回應立委質詢指出,業者配合政府政策清楚標示肉品產地來源國,並願意將所使用進口肉品自明年1月1日起改為國產肉品,是正面發展,當然可以給業者臺灣豬標章。

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防年後暴肥,讀懂食品包裝標示為上策

過新年,難免會大快朵頤,犒賞自己和家人一番。為避免年後胖了一圈,行政院提醒,一般人每日建議攝取量為2000大卡,民眾採購時可透過確認份數、留意熱量、閱讀食品包裝的營養標示訊息等三步驟,篩選健康食品,安心過好年。

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農藥標示新規3月上路,危害環境及人體慢性健康須加警示

農藥標示將有新變革,農委會修訂「農藥標示管理辦法」與聯合國接軌,未來農藥罐上除了標示農藥毒性、操作資訊外,若對人體可能產生慢性健康危害、對環境危害,甚至危害蜜蜂生存,都需加註符號標示。此外為降低同種農藥長期施用讓田間害蟲產生抗藥性問題,新規也要求需將農藥作用機制納入標示。目前法規正處預告期,最快可望3月上路。

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戴奧辛事件中提供蛋品流向線索,農委會強化散裝雞蛋溯源標示宣導

雞蛋為國人飲食消費之重要民生物品,為提升蛋品品質及強化生產者自主管理與產品安全責任,行政院農業委員會自104年9月1日起,全面推動「散裝雞蛋溯源標示管理制度」

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【基改追追追】避免買到基因改造食品,有沒有訣竅?開頭8就是基因改造?

不少人看過網路上沸沸揚揚瘋傳的說法,例如藉由黃豆的種臍顏色來辨別基改與否,只要是「黑肚臍」(深色種臍)就是基因改造黃豆,不過事實證明這是不可相信的謠言。種臍顏色不同是因為品種的特性,無涉是否為基因改造。以台灣本土產的黃豆為例,深色種臍品種很多,但是台灣目前並不允許種植任何的基因改造作物,由此即可得知靠種臍顏色判斷是沒有根據的說法。