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衛福部證實政院指令 效期14天內乳品才可標示為鮮乳 15天以上須拿掉「鮮」字

國內酪農產業擔憂進口乳品保存期限動輒70天、90天,卻以「鮮乳」之名販售,對國產鮮乳造成不公平競爭。衛福部食藥署今(12)日公開表示,衛福部今日早上接獲行政院指令,保存期限14天(含)以下的乳品才可以標示為鮮乳,15天以上「鮮」字要拿掉,衛福部會開始啟動行政程序。

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推動手搖飲業揭露乳品原料產地、種類 農業部獎勵使用國產鮮乳每公升30元

衛福部推動連鎖飲料業者揭露使用乳品原料產地及種類,試辦半年,農業部鼓勵包括手搖飲、超商、速食業等連鎖飲料業者使用國產鮮乳,將提供國產鮮乳獎勵金每公升30元,單一業者獎勵補助總量上限5萬公噸;並提供業者標示飲品乳源印刷費用、系統修改費用補助,上限10萬元,自3月起受理申請。

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傳統市場「有機」蔬菜是真是假? 消基會抽驗3件中有2件農藥超標

消基會去年8月間到傳統市場採樣攤商自行以立牌書寫「有機」或「有机」的蔬果,總計只採樣3件,3件樣品販售現場均未依法規展示「有機農產品或有機轉型期農產品驗證證書影本」,經農藥殘留檢驗有2件不合格,其中1件檢出7種農藥殘留不合格,超標倍數總和(危險指數和)達2017。

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專案進口雞蛋流向全都露 農業部:市面已無進口蛋 洗選蛋無進傳統市場之虞

農業部辦理專案進口雞蛋爭議,農業部今(16)日臨時召開記者會公布專案進口雞蛋所有流向,並表示,洗選雞蛋與傳統市場散裝蛋通路不同,進口蛋沒有成為散裝蛋之虞,且目前市面已無專案進口蛋。部長陳吉仲指出,無論是加工、洗選及包裝都有相關法規規範,業者違法即依法辦理,農業部將與衛福部合作加強稽查。

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不純砍頭! 100%蜂蜜成分才能標示「蜂蜜」 明年7月正式實施

衛福部食藥署今(11)日公告訂定「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」,未來只有蜂蜜含量100%的產品,可以標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣,且須標示蜂蜜原料原產地,並依含量多寡由高到低依序標示,標示不實最高可處400萬元以下罰鍰,新規明年7月1日起生效。

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臺灣豬標章業者未全用臺灣豬惹議 陳吉仲:用進口改國產是正面發展

已取得「臺灣豬標章」連鎖餐飲業者「鬍鬚張」,爆出使用西班牙豬肉爭議。農委會主委陳吉仲今(28)日回應立委質詢指出,業者配合政府政策清楚標示肉品產地來源國,並願意將所使用進口肉品自明年1月1日起改為國產肉品,是正面發展,當然可以給業者臺灣豬標章。

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防年後暴肥,讀懂食品包裝標示為上策

過新年,難免會大快朵頤,犒賞自己和家人一番。為避免年後胖了一圈,行政院提醒,一般人每日建議攝取量為2000大卡,民眾採購時可透過確認份數、留意熱量、閱讀食品包裝的營養標示訊息等三步驟,篩選健康食品,安心過好年。

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農藥標示新規3月上路,危害環境及人體慢性健康須加警示

農藥標示將有新變革,農委會修訂「農藥標示管理辦法」與聯合國接軌,未來農藥罐上除了標示農藥毒性、操作資訊外,若對人體可能產生慢性健康危害、對環境危害,甚至危害蜜蜂生存,都需加註符號標示。此外為降低同種農藥長期施用讓田間害蟲產生抗藥性問題,新規也要求需將農藥作用機制納入標示。目前法規正處預告期,最快可望3月上路。

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戴奧辛事件中提供蛋品流向線索,農委會強化散裝雞蛋溯源標示宣導

雞蛋為國人飲食消費之重要民生物品,為提升蛋品品質及強化生產者自主管理與產品安全責任,行政院農業委員會自104年9月1日起,全面推動「散裝雞蛋溯源標示管理制度」

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【基改追追追】避免買到基因改造食品,有沒有訣竅?開頭8就是基因改造?

不少人看過網路上沸沸揚揚瘋傳的說法,例如藉由黃豆的種臍顏色來辨別基改與否,只要是「黑肚臍」(深色種臍)就是基因改造黃豆,不過事實證明這是不可相信的謠言。種臍顏色不同是因為品種的特性,無涉是否為基因改造。以台灣本土產的黃豆為例,深色種臍品種很多,但是台灣目前並不允許種植任何的基因改造作物,由此即可得知靠種臍顏色判斷是沒有根據的說法。