《臺紐經濟合作協定》今年起全面生效,衝擊酪農產業,衛福部推動連鎖飲料業者揭露使用乳品原料產地及種類,試辦半年,農業部鼓勵包括手搖飲、超商、速食業等連鎖飲料業者使用國產鮮乳,將提供國產鮮乳獎勵金每公升30元,單一業者獎勵補助總量上限5萬公噸;並提供業者標示飲品乳源印刷費用、系統修改費用補助,上限10萬元,自3月起受理申請。
農業部配合衛福部食藥署推動「現場調製飲料揭露使用液態乳製品產地及種類之試辦計畫」,提供連鎖飲料業者使用國產鮮乳獎勵金及揭露乳品原料產地、種類補助,昨(24)日與相關業者座談,說明補助獎勵辦法。依據連鎖飲料業者使用國產鮮乳進貨量,每公升補助30元,個別品牌業者申請金額以15萬元為上限,折合補助使用鮮乳5萬公噸。
申請業者須達在國內不分直營或加盟店數10家以上規模,有5家以上參與乳品來源標示,符合現場調製飲料標示規定;使用國產乳品(鮮乳、保久乳)調飲,比例須達飲品菜單品項10%以上,國產液態乳原料使用量占所有乳品品項使用量70%以上者。自3月1日起至15日受理業者申請,預估4月起執行。
農業部畜牧司司長李宜謙表示,農業部不會全以補助方式推動業者使用國產鮮乳,單一品牌業者獎勵使用國產鮮乳上限5萬公噸,希望以此拋磚引玉,鼓勵飲料業者使用更多國產鮮乳;獎勵辦法今年先試辦一年,將視業者反應、推動效果,可能持續爭取經費推動下去。
李宜謙說,受理申請業者數量不限,相關經費將由「養牛產業全面升級轉型計畫」預算支出,雖然農業部「媒體政策及業務宣導費」遭立法院刪減6成,可能影響相關推廣,但畜牧司會盡力爭取經費支持。
農業部並提供業者以卡片、菜單註記、標示牌或其他明顯告知消費者的標示方式(杯蓋、杯身等),揭露使用乳品來源資訊,印製費用補助最高5萬元;以產品標記(標籤)標示、官方網站或QR Code等電子化方式揭露者,補助最高5萬元。並將不定期現場抽查受補助業者,於業者旗下配合店家3家抽查至少30次。
中華民國乳業協會秘書長方清泉表示,獎勵措施可以引導飲料業者使用國產乳品作用,建議農業部補助業者標示,標示方式與衛福部法規一致,避免業者無所適從;酪農產業已決議提撥牛乳產業基金150萬元,行銷推廣國產牛乳,更期待農業部共襄盛舉,像推動臺灣豬標章一樣,有可識別標章鼓勵店家使用國產乳,以帶起消費風潮。