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綠水青山,大溪蔬菜產銷班建構北臺灣世外桃源

10年前,在老一輩的觀念還不太能接受有機種植,生產技術也不成熟的環境下,大溪區蔬菜產銷班第10班已經開始投入成本,不斷試驗研發。

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從有機米開始,蔬食教育深耕校園

204班的教室裡,老師正在講述畜牧業與地球暖化的關係:「地球爺爺發燒了,請想一件你可以做的事情,讓地球爺爺變開心!」

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翻轉餐桌,從土地到餐廳的飲食革新

11月11日除了是光棍節之外,它還是一個很有意義的日子,它叫作土土日——也同時是全國有機日。迎接有機日的到來,推動有機消費

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【young農】高雄農改場場長林景和: 農業需要務實、不要浪漫!

農家出身的林景和強調年輕人務農應該思考如何加強自己的技術與能力,持續評估產量、品質、市場、及成本,不要被「棄百萬年薪從農」的夢幻形象影響。

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【農業百工圖】製茶

李昌峻在毫無遮蔽的茶樹旁低身以鐮刀或雙手除草,全身的汗滴滴答答流個不停,落在身下這塊傳承了百年的茶園土地上。

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【青出於農】以團隊與管理永續務農:時生永續農場

問起「時生永續農場」的團隊對什麼感到自豪,竟然得到一個平凡得令人訝異的答案——乾淨。

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【青出於農】返鄉種菜、翻轉有機山谷:畦遊季有機農場

新北市林口區,近年來隨著新市鎮發展、大型購物中心、捷運陸續開通,每天都以嶄新的面貌迎接世人

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鄰田汙染——有機農民心中的痛,通路商與生產者應如何攜手面對?

「有機蔬菜驗出農藥殘留超標XX倍!」媒體聳動的標題與不明就裡的報導,未探究有機蔬果檢出農藥殘留究竟是鄰田汙染還是蓄意使用,一竿子打翻一船人,常讓真正用心的有機農友啞巴吃黃蓮,有苦說不出。

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【農遊】採有機蓮花、脆餅DIY,用吃體驗壽豐!

壽豐休閒農業區的規劃面積達到600公頃,是臺灣最大的休閒農業區,區內包含農、牧、漁業,除了有知名的立川漁場之外,江玉寶有機農場很早就開始推行有機農業耕種。

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歐盟有機農業新法草案出爐,如何控管食安與農藥污染?

行政院會今年 7月 27日通過農委會擬具的「有機農業促進法」草案,將函請立法院審議。行政院表示,「有機農業促進法」對我國農業永續發展非常重要,也是各界期待已久的法案,期待早日完成立法程序。