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生活在臺灣最特別之處，是日常混搭著各國移民文化，街邊巷口常見的東南亞超市，異國餐廳與食攤選擇多樣。更重要的是，這些多元飲食文化、食材需求，以及定居在臺從農的新移民人口，正在為臺灣農業寫出一頁嶄新篇章。
根據移民署資料，現移居至臺灣的新住民中，除中國外，以來自越南和印尼比例最高。「臺食新味」著眼於此，以這兩國為開題，帶讀者走進地方農村產地，探訪三位原國籍越南或印尼的新住民、青農。
印尼風味料理「Mentari 萌太利」，二〇二二年於臺大醫院地下一樓美食街開店，店裡的餐食有些保有傳統特色，使用香料提振食物香氣；有些則入境隨俗，把原本的配菜調整成臺灣在地食材，拉高臺灣人的接受度。撐過疫情對餐飲界帶來的劇烈影響，萌太利正穩定發展中，本次邀請出身印尼的老闆Oscar來到鄉間食堂，分享幾道印尼必吃的風味料理。
「Jamu」是印尼傳統平民飲料，由多種草本植物與中藥調配而成，從路邊攤到五星級飯店都可見其蹤影，每家店配方不同，類似臺式青草茶，是印尼普羅大眾認定可以維護健康的日常飲料。位於臺北「印尼街」裡的料理店「DayDayJAMU」，以這樣的飲料為特色主打，店裡研發多種口味的Jamu，更精心搭配各式印尼料理，傳統與創新結合，風味別具。
天氣晴朗的日子，若有機會搭飛機穿越爪哇島上空，乘客將被窗外綿延的山峰景色所震懾。爪哇島擁有三十多座活火山，是印尼境內火山最密集的島嶼，而她同時也是印尼人口最稠密的島嶼，有將近一點五億人安居於此。活躍的板塊運動導致火山噴發、地震頻仍，沿海地區還有海嘯的威脅，然而千百年來，火山噴發的火山灰透過風的散播、岩漿經河水的沖刷，流瀉至平原地區，為農地帶來肥沃的養分，光是稻作一年就可收成二至四次。
印尼是世界最大的群島國家，人口排名為全世界第4名，根據歐盟報告指出，在印尼大型超市展售的新鮮水果，其中有60%為進口貨。隨著印尼民眾收入提升，中產階級消費人口增加，對高品質產品的需求提高，也為進口水果的市場帶來契機。根據行政院農業委員會2019年的農業統計年報，番石榴為國內生產量排名第3的果品，並具有週年生產特性，是推動穩定外銷的主力。本文將以番石榴為例，探討臺灣鮮果進入印尼市場的前景。
非洲豬瘟中央災害應變中心緊急宣布，13日下午2時起，入境旅客自印尼違規攜帶豬肉產品入境被查獲，罰款20萬元起跳，裁罰對象若為外籍人士須當場繳清罰款才准入境。
今年兩起臺灣黑熊現身的事件，讓黑熊保育議題再度成為熱門話題。7月有民眾在臺東南安瀑布目擊落單小熊，雖然林務局花蓮林區管理處立即關閉瀑布，未料新聞播出後引來大批民眾前往現場觀看、打卡；8月，嘉明湖兩座山屋出現4起黑熊進入山屋覓食狀況，為此臺東林管處緊急封閉嘉明湖步道半個月。
印尼新移民陳妍蓁，出身於爪哇島上的農家；因工作關係締結姻緣，照顧家庭之餘，她一邊修大學學分，一邊 為印尼人作法院翻譯;還抽空開課分享印尼料理與文化、與南洋姊妹聚會；是一位臺灣媳婦，也是新移民文化大使。
