游 昇俯

農委會去年起試辦香蕉收入保險，農民只要區域收入未達投保之收入保障額度，即可獲得保險理賠，農糧署19日公告新增高雄市燕巢區等27個鄉（鎮、市、區）為試辦地區，迄今試辦區香蕉栽培面積已逾國內栽培面積5成。

高雄區農業改良場育成之蓮霧「高雄2號─春之桃」，是目前國內栽培蓮霧品種中果型最大者，平均單果重達250克，因其果色桃紅，口感細脆多汁、皮薄無渣感，堪稱「入口即化」，故又有「水蜜桃蓮霧」之稱。高雄農改場已公告非專屬品種授權。

國內薑的傳統栽培方式是以收穫老薑作為隔年繁殖的種薑，但若前一代老薑帶病原，下一代生產過程中就可能發病，發病嚴重者甚至可讓農民收成產量損失一半以上。種苗改良繁殖場經3年研發，建立健康種薑生產體系，可生產不帶菌的健康種薑，幫助農民降低生產風險。

紅龍果潰瘍病是真菌性病害，其在植株莖節及果實均會產生病斑，因病斑後期會產生木栓化的「產孢構造」，常被農民誤以為是傷口「結痂」，不加以處理，農業試驗所提醒，產孢構造會製造傳播病害的孢子，應將罹病枝條修剪、移出果園，避免病害繼續傳播。

高屏地區的鳳梨從2月起進入產季，3至5月量產，一直可產到6月底，今年由於鳳梨開花結果時未遭遇颱風等農損，且高屏地區冬季溫暖少雨、日照充足，鳳梨可望有甜度高、香氣足的好品質，產量也不錯。

為避免芒果病害炭疽病、畸形病及蟲害小黃薊馬、芒果葉蟬等危害芒果樹健康，影響果實產量及品質，高雄區農業改良場提醒農友，應從花期開始進行病蟲害防治，選用適當防治藥劑，及時修剪、移除罹病枝條、花穗，才能確保未來芒果的品質。

近日不少民眾踴躍購買鳳梨釋迦，力挺農民，但鳳梨釋迦買回家後應該怎麼貯放才能有效保鮮呢？臺東區農業改良場提醒，鳳梨釋迦應軟熟後再冷藏，尚未軟熟就送進冰箱，恐讓其受到低溫寒害，果實變黑且無法軟熟。

蓮霧3月以後的春夏果，因高溫多雨會加速生長、細胞膨大，蓮霧果皮薄，往往就會發生裂果損傷。高雄區農業改良場建議，保留果樹葉片為果實遮蔭，適當用肥、調節果樹生長，並在果實成熟期，保持果園土壤溫度、水分穩定，可減少裂果的機率。

桃園區農業改良場提醒，種植高海拔、高需冷量品種水蜜桃須累積11月至翌年2月的低溫時數，才能順利於3月開花，2月若白天溫度過高，農友可以噴灌方式讓芽體持續低溫，幫助芽體累積低溫時數，順利開花。

枇杷產季來臨！今年的枇杷因結果期有幾波冷氣團報到，氣溫涼冷，適合果實發育，果粒大小、甜度會比前兩年好，只要後續天氣沒有低溫結霜或回暖的熱風危害，預估臺中今年枇杷產量應有正常年的水準，可有5000至5200噸。