游 昇俯

永聯物流開發公司協理沈泰霖認為，因為農產品有多元品項、成熟度不一致的特性，物流作業人員不是農業專家，難以判斷理貨，利用5G技術做農產影像辨識，將可協助農產品分揀，甚至區分不同規格。

農委會農糧署為開發國產稻米多元加工利用，今年輔導臺北醫學大學執行「甘酒營養成分對人體機能影響研究」，分析臺灣稻米製成甘酒營養成分，研究發現，相較日本甘酒，臺灣甘酒所含礦物質鈣、鎂、鉀、鋅及菸鹼素（維生素B3）等含量更高。

農委會主委陳吉仲9日應聯合國「氣候變遷綱要公約」（UNFCCC-COP）項下「千分之四倡議聯盟（4 Per 1000 Initiative: Soils for Food Security and Climate）」邀請，以創始會員身分透過視訊方式參加「千分之四倡議日」第五次高峰論壇。

苗栗地區草莓產季以往約從12月起開始，但今年因農民種植「香水」品種草莓占9成，香水草莓花期早，產季整整提前1個月，11月起就有草莓可採收。大湖草莓文化季今年12月1日即起跑，大湖地區農會表示，草莓以二期果以後品質轉佳，12月中旬即有二期果可吃。

臺灣豬不必怕進口豬？農委會主委陳吉仲今（2）日表示，臺灣比日本更不受萊豬進口衝擊有三理由：國內食用國產溫體豬占七成，營養午餐全面用在地食材，加上將清楚標示產地來源國等配套措施做好，就能大幅降低衝擊。

農委會今（4）日宣布，下周一起（7日）農民即可向各鄉鎮農會申請提繳農民退休儲金，以目前勞工基本工資2.4萬元計算提繳金額，農民30歲起提繳35年，65歲退休時，領取「老農津貼」加「農退儲金」，可月領3.7萬元。

農民為了洋蔥收成有份量，會盡量縮短採收前停止灌溉時間，增加洋蔥含水量，洋蔥含水量高卻可能導致貯藏時間大幅縮短。高雄區農業改良場旗南分場研究，採收前4周提早停灌，洋蔥水分雖只減少1%，卻可減少約3分之1的貯藏耗損。

農委會2日公開農業部門因應乾旱調適策略，公布其評估11項易受缺水衝擊的乾旱高度敏感作物，並提出短中長期調適策略，中期策略擬實施大區輪作制度，將以農糧署明年一月實施的「稻作四選三」政策為基礎，鼓勵稻作兩年四期作其中一期轉作旱作雜糧。

今年10月中農委會宣布桃竹苗二期作停灌，11月初新竹縣新豐鄉已結穗的水稻，因為缺乏水源持續供灌，稻穀充實不足，稻穗低不下頭，只能在九降風強吹下瘋狂地搖晃，有的不耐風颳，甚至倒伏一片，彷彿已喪失求生的意志。

臺灣米倉的嘉南平原是臺灣面積最大的平原，農田水利署嘉南管理處太保工作站掌水工楊金松，接手掌水工工作五年多的他，負責後庄區域的供灌，今年特別忙碌，因為雨水偏少，頻繁巡圳路看水走到哪了，一塊田吃夠水了，就得趕快把水孔塞起來，換另一塊田灌，才能善用有限的水資源。