豐年雜誌

一棵樹木從種入土壤到採伐，中間等待收穫的過程，與其他農產類別相比，是漫長許多。為了緩解林農在收穫「主業」木材之前的收入空窗期，行政院農業委員會林務局（簡稱林務局）和林業試驗所（簡稱林試所）近年大力推動森林裡的「副業」，包含了段木香菇及木耳、臺灣金線連、森林蜂產品這三類品項。這樣以「不打擾原有森林生態」為原則，於林木下額外發展經濟的活動，被稱為「林下經濟」。其中，因為近幾年平地龍眼、荔枝的花蜜受氣候變遷影響而減少，森林養蜂更成為受矚目的項目。

苗栗市八甲茶區是行政院農業委員會苗栗區農業改良場（簡稱苗栗場）的試驗田，使用黃花羽扇豆（魯冰花）作為蜜粉源綠肥作物，繁花使茶區成為打卡景點，也吸引不少蜜蜂造訪，花期結束後還可耕犁入土增加肥分。苗栗場蠶蜂課課長吳姿嫺表示：「過去農民每月至少要除草一次，沒空除草，草就會長到接近果樹樹冠下緣。現在不僅不用除草，蜜粉源綠肥作物還可以提供肥分、保水、改善土質等功能。」

臺灣蜂蜜過去年平均產量為1萬2,000噸，但是自2016年起，受到氣候等因素影響產量下滑，近五年來皆未超過1萬噸，尤以2019年衰退至2,907噸最為嚴重。連年歉收，讓幾乎不曾漲價的蜂蜜破天荒調漲3到5成。面對量少價高趨勢，蜂農面對將來勢不可擋的氣候變化，除了探究氣溫、雨水等環境因素，在養殖面、產品開發及定位上可投入哪些因應之道？政府在其中又該扮演什麼角色，以協助優質的本土蜜獲得完善的保障？

為提升臺灣人對國產蜂產品的信任，並杜絕市面上蜂蜜摻偽的造假疑慮，行政院農業委員會（簡稱農委會）在去（2020）年公告「蜂蜜臺灣良好農業規範」（TGAP），將蜂產品納入產銷履歷驗證制度的行列中。而2015年由臺南市楠西區農會輔導成立的楠西區養蜂產銷班第3班，在班長蔡勝峰的帶領下，去年6月通過驗證，成為全國第一個通過蜂蜜產銷履歷集團驗證的產銷班，有此品質保證，也讓產銷班今年生產的蜂蜜銷售一空。

葉用枸杞「苗栗1號－珍芯」在高溫環境仍有很強的抽芽能力，收穫期可較傳統品種提前及延後各1個月；刺棘長度與密度均低於傳統品種，有利於栽培操作。

1970年代，臺灣蜂產業挾著勞動力資源與蜜粉源植物充足的優勢，大量生產蜂王漿外銷日本賺取外匯，支撐著上千戶農家經濟。然而，養蜂產業在1990年代國際市場競爭下逐漸失去了優勢，近20年更因為土地開發、自然資源減少、氣候變遷威脅、作物農藥傷害等因素，使得養蜂環境越來越嚴苛，養蜂產業已不再是甜蜜的事業。要祈求蜂群平安才能順利生產，蜂農除了要練就專業的技術外，還得靠上蒼的憐惜，給予風調雨順的氣候，讓植物正常開花，蜜蜂才能有充足的食物來源。

授粉昆蟲對人類、農業及生態環境至關重要， 全世界約有三分之一農作物仰賴昆蟲授粉，包括鱗翅目的蝶類及蛾類、雙翅目的蠅類，以及膜翅目的蜜蜂、熊蜂、獨居蜂等，少了這些授粉昆蟲，不僅影響農業生產，也會衝擊地球生態平衡。

紅龍果濕腐病防治雖然以田間衛生管理為重要的防線，但防治用藥仍不可或缺。目前關於本病害的用藥闕如，因此，本文以行政院農業委員會（以下簡稱農委會）農業試驗所的田間藥劑篩選經驗，期望提供防疫單位及農友在選擇藥劑防治時參考。

近期網路上出現的吸睛關鍵字「帥哥番茄」，源自臺南市鹽水區，為小明番茄的暱稱。鹽水區屬於「鹽分地帶」，土壤鹽鹼性高，不利於植株生長，但小明番茄卻突破重圍，成為鹽分地上炙手可熱的新星。

以良木再造家園 滋潤生命的綠色契機