因颱風楊柳即將侵臺，近兩日菜價聞聲見漲，臺北果菜批發市場今（12）日菜價已來到平均每公斤68.9元。平價蔬菜哪裡找？農業部農糧署表示，7月以來天災對高冷地區甘藍（高麗菜）與北部設施栽培蔬菜影響相對較輕微，北農高麗菜平均價格仍維持在每公斤20至35元區間；農糧署輔導農民團體加工備製國產冷凍牛番茄、綠櫛瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、南瓜、青花菜及毛豆等國產冷凍蔬菜，也可供民眾備菜新選擇。
農糧署表示，今年7月以來，國內受丹娜絲颱風及接續豪雨影響，造成中南部葉菜類、花果類等蔬菜生產減損30%至40%，原預估8月上旬復耕採收蔬菜，又受0728連日豪雨損害；目前以國內高冷地區甘藍與北部設施栽培蔬菜影響相對較輕微，其中桃園地區短期葉菜類、高冷地甘藍，以及芽菜類、根莖類、菇類等蔬菜皆可維持常態供應，加上國際航運正常，蔬菜可持續進口補充國內需求。
農糧署指出，若楊柳颱風後續未造成嚴重影響，評估9月上旬葉菜類可陸續恢復正常供應。農糧署在汛期前已請產地農民團體自5月起冷貯甘藍、結球白菜及根莖類等蔬菜，目前尚有庫存量約5,450公噸，後續將持續輔導農民團體調節釋出，以充裕市場貨源，並與全臺連鎖賣場通路合作推出甘藍優惠專區，方便民眾選購。
因應市場需求，農糧署已輔導加工業者生產國產冷凍菠菜、牛番茄、綠櫛瓜、毛豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、南瓜及青花菜等各種國產冷凍蔬菜，消費者可在全聯、大全聯、媽媽魚、有心肉舖子等全臺超市量販及網購平臺輕鬆購買，提供消費者汛期多元蔬菜新選擇。
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國產冷凍蔬菜鮮採鮮凍，農糧署推薦居家備菜新選擇。（圖片提供／農糧署）
