標籤: 蔬菜

根據農業部彙整地方政府查報資料，8月下旬豪雨造成農業災情，統計截至今（26）日下午5時，農損金額已達1億3,477萬元。農業部今日同步公告屏東縣為辦理魚塭養殖全品項農業天然災害現金救助及低利貸款地區，自明日起受理農民申請至9月9日止。

衛福部食藥署今（14）日公布邊境檢驗不符合食品資訊，有2批自法國進口乾酪檢出大腸桿菌不合格，另有好市多公司進口1批高達10.7公噸的美國冷凍綜合蔬菜，豌豆及青花菜檢出大滅松、歐滅松及芬普尼超出限量標準，必須退運或銷毀，食藥署也針對好市多公司進口產品邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

近年中國農產品藉由第三地轉進輸入臺灣時有所聞，立法委員邱議瑩今（29）日質詢農業部，她以越南臺商提供資料指出，越南大叻生產香菇約7.5公噸，但112年自越輸臺香菇卻高達955公噸，越南國內「生食都不夠」，竟還大量銷臺，可見洗產地情形嚴重。

為了擴大國產蔬菜應用，農業部農糧署舉辦首屆「國產蔬菜常備食品獎」，評選常溫、冷藏及冷凍蔬菜加工常備食品，具有研發創意，兼顧食用便利性及營養機能者。競賽從60件報名產品中精選10件獲獎，包括將臺灣段木香菇透過專利冷凍技術製成的「冷凍鮮菇」；以7種有機葉菜製作的「野菜青汁」等。

鳳凰颱風登陸不久即降減弱為熱帶性低氣壓，主要以颱風外圍環流與東北季風共伴效應下降雨釀災，農業部農糧署今（13）日表示，因降雨集中東部地區，北部的桃園及中南部等主要蔬菜產區受損輕微，除了冬季短期葉菜陸續上市，平地甘藍（高麗菜）也進入盛產期，國內蔬菜供應充裕。

颱風楊柳侵襲，近幾日菜價聞聲見漲，臺北果菜批發市場今（13）日平均菜價仍超過每公斤63元，農業部部長陳駿季今日召開工作會報，聽取各單位颱風應變整備報告，並特別要求針對蔬菜供應情況加強監控與調節，農業部將持續依市場供需情形，調節釋出冷藏蔬菜，並適時以進口蔬菜充裕國內蔬菜供應。

平價蔬菜哪裡找？農業部農糧署表示，7月以來天災對高冷地區甘藍（高麗菜）與北部設施栽培蔬菜影響相對較輕微，北農高麗菜平均價格仍維持在每公斤20至35元區間；農糧署輔導農民團體加工備製國產冷凍牛番茄、綠櫛瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、南瓜、青花菜及毛豆等國產冷凍蔬菜，也可供民眾備菜新選擇。

夏季汛期影響蔬菜產銷，近期菜價偏高，但中南部雨勢至今未歇，影響受災菜農復耕，農業部農糧署今（4）日表示，目前整體蔬菜供應仍能維持正常水準7至8成，菜價尚在夏季汛期合理範圍內；預估復耕蕹菜（空心菜）可於8月下旬前採收上市，其他蔬菜需到9月上旬後逐漸恢復正常供應。

颱風丹娜絲造成嚴重農業災損，颱風過後，低壓帶及西南風持續帶來龐大降雨，造成多處淹水災情。農業部彙整各地農業災情，農業損失金額已逼近16億元。部分葉菜產區受到災情影響，導致今（9）日拍賣市場到貨量減少，但因到貨品質差異大，菜價反而回跌，農業部農糧署表示，滾動式倉儲蔬菜已儲備6千多公噸，將視市場供需適時供應。

農業部農糧署輔導豐年社辦理首次「臺灣好食蔬」繪畫比賽，競賽分學生組與樂活組，歡迎國小學童及60歲以上長者踴躍報名，即日起徵件，投稿期限至10月21日截止。學生組優選獎金3,000元，樂活組也有智能恆溫電暖器等獎品，得獎作品還將編集成「臺灣好時蔬筆記本」，預定12月7日於臺北希望廣場舉辦頒獎典禮。