《鄉間小路》2026年8月號 蕉李梨賀呷緊拜

招的不是鬼,是你!

農曆七月將至,一則流傳已久的禁忌又開始在群組裡轉傳:「香蕉、李子、梨子不能拜好兄弟,臺語諧音『招你來』,不吉利。」加上今年夏天異常炎熱,香蕉產量暴增,供過於求,產地價格跌至每公斤十幾元。農糧署曾多次宣導:蕉李梨不能拜,這是以訛傳訛的迷信。

屏東南州,余致榮管理三百公頃香蕉園,供應全臺7-ELEVEN四成香蕉,他用低溫催熟、智慧監測、碳盤查,把一門老農活打磨成年營收兩億的企業;竹田如記食品,從一支米血糕起家,砸五千萬學費才摸懂超商香蕉的定價邏輯,如今每天穩定出貨十萬根;萬巒林慧瑜不噴農藥,用綠蕉貢丸、綠蕉香腸替友善耕作找活路;旗山郭俊宏從半導體廠返鄉,在老糖廠裡把香蕉假莖、花蕊一路拆解成纖維、茶飲、環境教育課程,讓香蕉全株都能養活人。

苗栗泰安許添發用蚊帳罩樹、養狗黨對抗猴群,在雲海仙境裡種有機李;新竹新埔周兆樓守著百年果園,讓原本只是梨樹砧木的仙楂,意外成為家族記憶的主角;宜蘭三星廖俊欽闢果園實驗室培育菌種,在三分地裡建起土壤的免疫系統,種出連果核都帶甜的上將梨;苗栗泰安司馬限部落,四十四戶族人以股東身份共同成立部落公司,用紅肉李把被土石流沖走的家種回來。

農曆七月,適逢這些果實陸續採收出產。拿來拜,是敬意;拿來吃,是支持。蕉李梨,賀呷緊拜。

本期專欄

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